一開始在想說挖這牛排煎得還行
接著好奇到底是乳牛還是黃牛
最後在想為甚麼乾式熟成還能是溫體牛

一開始就沒有冰過的意思?

everas_summit: 如果只是這樣那臘肉都是溫體豬了

其實就是溫體豬熟成