山山🌋
3 months ago @Edit 3 months ago
https://images.plurk.com/4cnVDH0wXKV3CoylwxLwzR.jpg https://images.plurk.com/wedParJidYGLk3c8ingKO.jpg
可麗露就是一個:
1. 麵糊製作很快,但要放兩天糊化。
2. 材料費用不貴,但模具和烤箱溫度實力要夠硬。
3. 烤1~2小時就算了,出爐後6小時以內風味最佳。
是一個逼人等很久但又要短時間猛吃的高熱量點心~🤭

模具從矽膠、不沾一路買到銅模的我,看似砸了大錢(確實是),但其實這時間拉長了接近三年,攤提到每個月300有找,作為一個興趣培養與打磨的過程其實好划算?
Bevel
3 months ago
好好吃的樣子!外殼看起來就很酥脆
山山🌋
3 months ago
goge5727: 小孩們也很愛!
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