看來夏天烤餅乾讓餅乾不潮的方式就是只能拿出熱封機惹呢
昨天在試新口味:咖啡,鹽味(想調整成成塩キャラメル試試),然後ジャム生地的餅乾試了蘋果口味還有蘋果肉桂
其實口味都是成功的
第一次烤的時候其實有成功但我常常覺得餅乾看起來好像沒熟加烤常常就會變成失敗品(ㄍ
カボフミ🌻
3 months ago @Edit 3 months ago
然後塩的那個其實我覺得放太多鹽巴惹(ㄍ
再來重新調整過食譜
然後噗首說的方式就是真的只能完全密封起來
這樣不放乾燥劑隔天吃也還是超級脆
之前烤過一次只是普通放袋子(有束金根)
隔天直接軟掉還好沒有送人送成功(等等
然後LUPICIA的抹茶包好適合做瑪芬(等等
雖然很甜但螞蟻派的朋友吃了都說很好吃(咦
我覺得我最應該最應該學習的可能是掌握我家烤箱的適性(咦
還有餅乾就是不能用火過猛常常一個過頭就烤太焦的人(不