拿到補給食材就直接走進廚房，先把白米浸泡一下，用壓力鍋煮飯大約只需要五分鐘，方便又有效率。

今天，要來做之前在網路上的食譜，可樂滷肉。

因為這兩日補給船在外停靠的緣故，渡假村外頭似乎十分熱鬧，一時間主屋內空曠了不少，她對於這樣的僻靜感並不陌生，人少反而方便她大方閒逛四周。

在交誼廳裡走走晃晃，正要離開時突然看見熟悉的人影進入餐廳直往廚房走去，看他大包小包的似乎準備做些什麼。

過去看看！

跟在對方屁股後面進去，直到對方泡好米才出聲。

「你買了五花肉啊，江離……」用了奇怪的招呼開場，但她第一眼就看到豬肉，沒辦法。

視線未落聲音先到，一轉頭，認出了烏珂。

這個招呼方式，很像是親切的鄰居、或是老奶奶關心孫兒有沒有吃飽穿暖，但對方年紀比較小，又是女生，這種感想還是默默收進心底，取而代之的是回以（自以為）幽默的回應：「喔呀，這不是烏珂妹妹嗎？這裡有批五花肉很便宜的，要不要來一點？」

「咳咳。」講完自己害臊了起來，故作鎮定清了清喉嚨。

「……」

「……」

「……哦、喔。」

老實說這種時候應該要接住對方的幽默，欣然回應一起玩鬧才對，但她的腦子 沒能立刻轉過來，只能讓快活的空氣戛然中斷在她的簡短應答上。

oO（搞砸了……！！！）得快點說話不然也讓江離尷尬怎麼辦！！！

「……咳，沒想到你能找到那麼珍貴的食材啊，就讓我鎖鏈的烏珂來當你的對手吧……」語氣尷尬，錯誤用梗。

「……噗，抱、抱歉。」撐不住了。

「那個……你在做什麼啊？」還是回歸正常語調詢問。

什麼鎖鏈……？

oO（她剛剛是在配合我嗎？？）

秦江離多少知道他開玩笑很難笑，被吐槽是家常便飯，遇到罕見配合自己的人，覺得挺有意思的。

「呵……剛才失禮了。我現在準備要做可樂滷肉，有興趣嗎？」

使用可樂來滷肉，更容易將肉質煮得軟嫩，不過烏珂很少煮，畢竟可樂並不在她平時會接觸的飲食中。
不過既然現在在渡假，又何必在意這些，開心和體驗最重要。

「有！」很直接地回應了，語氣充滿期待。「有什麼需要我處理的嗎？菜？肉？」
雖然也會料理，但像這種時候她一向聽從主廚的指示。

面無表情的臉上充滿決心。（

「嗯……」

手指抵著下巴，看著食材思索幾秒鐘，對方似乎對五花肉很感興趣的樣子……

「那就麻煩你來處理這些五花肉了，蔬菜我來切。」

一邊把食材分配均勻，一邊跟對方繼續聊天。

「你平常都是自己煮嗎？」

「好。」興致盎然地拿了廚房的料理刀，曾經有幾次來廚房的經歷，找起用具非常順手。

「嗯，通常是自己煮，不過我沒有很會做菜。」一邊回應著對方的話，一邊將五花肉切塊。

「江離平常也是自己煮吧？而且感覺很會做菜。」在她的印象裡，可樂滷肉是煮飯煮得頗有心得的主婦主夫們喜歡嘗試的料理。

啊，肉切太大塊了。

沒關係，再來一次就好！可能是剛剛聊天所以沒注意到。

「……唔。」這次切太小了，呃，或許會比較好入味……？

「自己煮就很了不起了。」把紅蘿蔔削皮，切成塊狀

好像切得有點小塊，不過還算是剛好一口一個的大小。

「我是自己搬出來住，才開始學習做料理，一開始沒什麼閒錢，都隨便煮煮，久了就習慣了。」

「你平常都煮什麼菜？」

切蔥

中/紅蘿蔔應該是有點大塊才對

切好蔥段，跟紅蘿蔔放在一起，看對方切肉。

oO（肉好像切太小？不過迷你的樣子挺可愛。）

「你還想加什麼蔬菜嗎？」

在廚房原有的冰箱翻了翻食材， 似乎沒有找到 滿意的蔬菜，烏珂向對方搖搖頭。
「就這樣好了。」

「嗯……我在家就是很普通的川燙或蒸煮原型食物，頂多加點橄欖油或鹽調味。」與其說關乎職業或為了健康，不如說省得麻煩才用這樣的料理方式。「自己煮的話，都弄得很簡單。」

「雖然會一些家常菜，但跟其他常常自己煮的人比應該不算多……」
「啊，自己一個人住的話，煮義大利麵很方便呢！」倏地想起，抬起頭用歡快的語調補充。

「接下來是……炒五花肉！」因為想多幫點忙所以率先將切好的肉放進預熱的鍋子裡炒。

得意

「………雖然會做的家常菜不多——」

「但我挺會炒肉的。」看看我炒的五花肉，油油亮亮鮮嫩多汁。

「我也是，如果自煮自吃，簡單方便為主，招待朋友時才會煮比較豐盛。」

「義大利麵的確很方便！清炒義大利麵很好吃。」一邊聽一邊同意對方，對彼此有相似的想法感到高興。

「而且為了搭配健身，少鹽少油對身體比較沒有負擔……」又多說了兩句。

此時對方把肉炒得非常漂亮，露出了得意的表情。

「烏珂，你的臉上有點東西。」

「哦！你很懂啊！」幾乎句句對在烏珂的飲食習慣上，身為營養師的堅持彷彿被再次肯定了一番，她頻頻點頭同意江離的話語，感覺跟對方很合得來。

「……嗯？」聽見對方的話下意識往臉上抹，「什麼東西？」

「有點可愛。」

一本正經地，秦江離沒有意識到說了撩妹油話，只是前幾天在網路上看到，覺得很好笑，便現學現賣罷了。

「……」

「……」

似乎沒有get到點，烏珂愣愣又摸了臉頰幾下。

「…… ？？…？」….？

停頓幾秒才意識到自己沒有及時捕捉到笑點，烏珂瞪大眼僵了幾秒——

「……哈哈誒你好有梗喔江離！」挽回不了逝去的空氣（？）但她努力不想讓對方感受到自己的尷尬。

……

奇怪了，怎麼跟網路上說的都不一樣……


一開始也就算了，但這次可是照抄作業！難道真的沒辦法成為一個有幽默感的男人嗎！？

「……」

「……沒事，不用安慰我了，繼續煮肉吧。」有點難為情地把食材裝進鍋裡。

「可樂跟啤酒的量……」一手可樂一手啤酒，遞給對方，「給你決定。」

「沒有啦……」越說越小聲，感覺自己好像應該多接觸一點流行趨勢(?)才對。

「唔，用我平常飲食的習慣來加可以嗎？」之前沒做過可樂滷肉，對食譜也不熟悉，不過對調味加量也稍微有點心得。

接過可樂和啤酒，思索一會，加了半瓶可樂和一罐啤酒……這樣應該足夠？

「好！」收回手，再來就是等燉煮好就可以了吧……啊。「還有要加什麼嗎？」

「嗯……再加兩個水煮蛋好了，這樣就有滷蛋可以吃。」

「蛋料理也很好吃，我喜歡吃加了高湯的玉子燒，你呢？」

邊說邊把 加入鍋裡。

特製滷包的口味偏向
鹹
甜

把滷包放進去不到 分鐘，甜甜的香氣撲鼻而來。

「聞起來好像有點甜？」

燉煮時間至少還需要30分鐘，因此繼續開啟話題：「有點好奇，烏珂的拿手菜是什麼？」

「我平常只吃水煮蛋，不過也很喜歡雞湯蒸蛋。」軟綿且入口即化的食感很讓人上癮。

「這麼說，玉子燒你是鹹派的囉——口味真的跟我很像耶。」
一邊說著一邊等待滷包燉出香味，撲鼻而來的氣息令她隱隱皺了皺眉，但很快又恢復原樣。

……甜的。

期待值

是因為可樂的關係才散發出甜味嗎？還是滷包？
雖然平常不太吃偏甜的料理，但面對第一次做的滷肉還是充滿期待。

「嗯……不知道算不算拿手，但我最常做櫛瓜義大利麵跟豆腐蔬菜湯……義大利麵會加蝦跟蛤蠣喔。」

「啊，還有番茄炒蛋。學生時期還會帶去學校跟朋友一起吃！只是我的調味比較清淡，以前都會被說適合給老人家吃。」似乎難得有聊這些話題的機會而興奮地淘淘不絕。

「江離呢？」

「鹹的甜的我都吃，但確實鹹的更好。雞蛋豆腐煮煲也好吃。」

邊說邊靠近鍋子一些，吸嗅著鍋蓋縫隙飄出的溫熱水蒸氣。

「不知道滷包裡面是不是加了冰糖？」推測甜味來源，接著對方的話說：「番茄炒蛋開胃又下飯，烏珂你也真的懂吃，清淡也是一種口味，怎麼會被說像老人家？」

「論方便性，義大利麵不輸給其他主食，但我最喜歡的還是拉麵，以前讀書的時候，放學回家前，偶爾會去吃一碗醬油拉麵。」臉上浮現了思鄉之情。

「說起來，台灣食物的口味好像都偏甜，算是民族風情嗎？」

「……嗚，你真懂我，我們一定可以變成很好的朋友啊江離。」
說的沒錯啊！清淡也是一種口味！
烏珂感動得作勢擦淚。

「拉麵啊……聽起來像是日本人會有的生活情致呢。」
在電視上也曾經看到，戲劇裡的日本上班族下班去小亭子裡吃拉麵的場景。

「……台灣……食物好像是偏甜沒錯，應該跟氣候環境也有關係吧。」依稀記得東南亞的料理也是偏甜口味，也有些偏酸，大概是熱帶地區的飲食特色。

「我沒有去過日本，但聽去過的同事說過，日本的食物偏鹹？好像從小菜跟拉麵的口味就能感受到。」不過江離是日本人，可能覺得還好？她也滿好奇到底多鹹就是了。

「你也太誇張了。」看到烏珂一臉感動的表情，心想對方真是一個情緒豐富的人。

「嗯……其實我小時候身體不太好，所以飲食方面有特別做比較清淡。後來長大才知道一般日本料理口味偏鹹。也不會不喜歡，但還是喜歡清爽一點的，我也很常做生菜沙拉來吃。」

經過了 +10分鐘

鍋裡的滷汁逐漸滾開，大概再十分鐘就能起鍋。在這之前，秦江離準備了一個保鮮盒，表示等等要放一些青花菜跟小番茄進去，作成便當菜。

「如果有五穀飯就更完美了。烏珂你等等也來裝便當，多盛一點，多吃一點。」

「原來如此。」那這樣江離和自己的飲食習慣相似就可以理解了，雖然她口味清淡並不是為了調養身體……她從小身體就滿健康的，大概也是托飲食習慣的福，大概。

一起等待滷肉逐漸上色燉開，注意到對方準備要裝盒收尾，也在廚房餐具區翻了一個盒子出來使用。

「嗯，有五穀飯就更好了。」點頭附和。「補給船果然也不是什麼東西都買得到的。」

「你也要多吃一點，多長點肉。」擅自認定對方年紀比自己還小，用著祖母般的語氣說道。

「還有上次看極光的時候遇到的……亂，他看起來好瘦，平常有沒有好好吃飯……他也要多吃一點。」劈哩啪啦說了一堆，倏地想起什麼又開口：「你說你小時候身體不好，那現在還好嗎？」

「亂他啊、」輕輕嘆了一口氣，略顯無奈 「你也覺得他很瘦吧？他食量本來就小，三餐又常常隨便吃，實在看不下去……我會叫他多吃一點。這份料理就是幫他做的，他是土生土長台灣人，會喜歡這種家常料理的。」

比起自己更在乎好友，滔滔不絕說了一堆。

「謝謝，我現在還好，而且有在健身，身上長的肉很結實。」對於自己的事情輕描淡寫帶過。

「剛剛說了這麼多，你也滿注重飲食的，這是出自你的想法，還是為了照顧別人？」斟酌著用詞，有些女生是為了減肥之類的在做飲食管理，但烏珂的外型算勻稱，應該不至於是因為減重。

「啊……原來是替他做的啊，你真的是個好朋友啊……甚至還考慮到對方的口味。」再次露出十分感動的神情。
「唔，不好好吃三餐可是沒辦法變強壯的。」說得像是談論對象是小學生似的。「如果是朋友親手做的料理，他一定會接受的吧。」江離真是用心。

「嗯，我的工作是營養師，平常要幫個案規劃菜單和建議，所以對飲食內容比較敏感……但也不是無時無刻都這樣。我自己的話，單純是從小這樣吃習慣了，育幼……我家平常的三餐口味也都比較清淡。」
一邊說著，一邊將滷肉裝進盒中，不過放的量不多，想到亂的事情就決定多留點給對方。（

有聽到關鍵字嗎 （兇有

「原來你是營養師。」剛才談話的內容跟過程這麼契合，一切都有了合理的解釋。

「我很常聽健身教練提起他的營養師是怎麼搭配菜單的。」

「嗯……每個人的身體狀況不一樣，吸收能力不同，如何搭配飲食是件嚴謹的事情……」印象中，要取得營養師證照，也是要涉獵醫學，甚至參加國家考試，門檻不算低。

「抱歉，扯遠了，我覺得烏珂的朋友一定也會喜歡你親手做的料理。」

「是啊，飲食還是因人而異的。」點點頭。

「希望如此，如果他回台灣前能胖五公斤就好了。」上次好像說過自己的朋友也在南極，很順口地回應對方。

「結……束。」
裝盒完畢，棕褐色的滷肉在青花椰和番茄的點綴下，色彩繽紛許多，烏珂欣賞了一會，滿意的闔上蓋子。

看了看時間也差不多了。

「謝謝你讓我一起做滷肉，滿好玩的——下次再一起做點別的吧！」語畢向江離微笑點頭，離開廚房。

目送對方離開廚房，心想之後回去交個會做菜的朋友也不錯。

oO（下次嗎……）

可能讓亂胖五公斤一樣不簡單吧？