[9/22][日常]
前幾天在日本超市買了現成的漢堡排肉,今天第一次嘗試,雖然狀況百出但味道還不錯(mmm)
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現在的電磁爐實在太難控制溫度了,只要一加溫過就很難降溫下來,前陣子好不容易覺得順手一點,結果今天馬上把漢堡排煎焦,只好緊急換去瓦斯爐
換去瓦斯爐後直接改成用蒸的,總算是把漢堡排救回來,外層雖然很黑但沒什麼焦味
漢堡排中間還塞了起司,因為中間有點手忙腳亂所以等可以吃的時候起司已經不會流出來了,但還是有添增一些口感跟味道,有過這次經驗下次也比較知道怎麼煮
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[9/25]
晚餐重新挑戰了香吉士的鱈魚子番茄義大利麵,雖然有在日本超市找到原味(?)明太子,但還是選了辣味的,搭配番茄帶一點酸味,變成比較清爽的義大利麵
不過可能因為生吃明太子的關係(只有用麵的熱度加熱)我現在皮膚有點過敏
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