!吃要就了餓子肚

看起來很好吃耶~~

mokuro6927: 蒜頭跟薑稍微炒一下，放泡發的乾香菇和新鮮的香菇木耳一起燉，可以試看看，配飯也好吃

感謝教學！下次來試試看

好懷念的味道XD 不知道這算不算雲林那邊的做法？感覺我在台中沒喝過(也可能是我少見多怪哈哈哈)

mokuro6927: 可以適當加一些米酒調味，煮沸過後酒精就會揮發了，但是味道會更好

OK~記住了！

sonzo: 我們那邊因為是靠海邊的關係，這種的雞湯還會加一些蛤蜊和鮑魚，增加一些海鮮味，會更好喝，但畢竟現在住外面就只能做一個比較低配版的

nikievup: 我家會加蛤蠣，真的好好喝喔！我老家附近產大蒜，所以蒜頭雞真的是很常出現在餐桌上，不管有沒有煮湯，都很愛用蒜頭煮雞肉。現在住台中，已經很少這樣做了。

sonzo: 而且現在蒜頭真的好貴，才幾顆而已，一包就要賣$100，我是因為上次我妹來找我的時候，帶了兩大包給我，現在才能這樣揮霍煮雞湯😂😂😂
但是加了蒜頭燉出來的雞湯，真的就特別好喝特別濃郁

nikievup: 對>< 現在蒜頭真的好貴嗚嗚，我好懷念一整麻袋蒜頭的日子

sonzo: