食農課
latest #16
柚子要放久一點的術語叫失水/離水,
放乾一點會比較好吃
淡水河有文蛤:0
子曰:不時不食
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孔子是前衛的環保大使
6月有校外教學,拔地瓜(?)
地瓜100天會成熟
下課又在桌上ㄎㄧㄤ到一瓶不同香味的香水(?)
這香水是老師給的見面禮,
下課問老師有加什麼香草在裡頭,
說是一管是迷迭香,另一管是百草(各種香草)
https://images.plurk.com/4LL3AzyWdX81auLSuBHr4d.jpg
恆我沒有想過吃進口食材會有自己國家文化失傳(?)的問題
USR大學社會責任
募資也是一種行銷手法,
假如需要100$,若是每人1$等於有100個人知道這項活動
觀念影響信仰影響行為
高山沒大樹是因為在高冷地區根瘤菌不易生存,沒有氮,大樹不易生長
落葉腐植後養份傳到下方掩蓋的土地,使土地防水層消失(?)
自然農法:不翻土、不施肥
避諱法:將菊花等害蟲不喜歡的氣味的植物種植在作物旁
將九層塔種在蔬菜旁邊以掩蓋氣味
種一圈護城植物,讓昆蟲去吃
伴作法:混科植物防蟲。
在講人體耐受度(只要不過量都沒問題)
檳榔內有黃樟素,對身體不好,是種毒物。
九層塔也有(難怪之前有人說吃了會致癌),除非每天吃一卡車w
香草植物基本上都有,黃樟素生來防蟲的但人類就犯賤為此受吸引w
沙士也有加啦ᯅ̈‎(日本人表示是撒隆巴斯)
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