113/09/08
早餐是鮪魚蛋沙拉+豆漿
用小電鍋蒸了兩顆蛋順便溫豆漿
結果水倒太多蒸太久其中一顆蛋爆了，蛋黃直接不能吃QQ
最後兩顆蛋都壓碎下去拌
鮪魚罐頭應該是油漬的（美廉社的自有品牌，不太確定是油漬還水煮）總之是把汁濾掉加了半罐
原本是加美乃滋，但ig上看到有人會把美乃滋換成無糖優格，結果去買優格的時候發現蜂蜜優格在特價，所以最後加的是蜂蜜優格
有點微妙，但不到難吃的程度，就是蜂蜜的味道有點…奇怪？吃起來沒有蜂蜜香在嘴裡蔓延開的感覺，比較像在吃蜂蜜本身，沒有稀釋開的味道。

午餐是餛飩湯，放了紅蘿蔔、雪白菇、金針菇、半盒豆腐跟一片高麗菜
餛飩是去菜市場跟攤販買的，很好吃，下次還會去跟阿姨買 但一次一盒12顆真的太多，本來想說沒放麵就放一整盒，事實證明半盒就夠了。
因為餛飩很多，最後菜跟菇都是意思意思放一點點而已 但因為加了阿姨送的油蔥跟白胡椒，吃起來很香
因為紅蘿蔔要煮比較久，煮紅蘿蔔的時候上面順便蒸了花椰菜跟一顆蛋，蛋就變成我明天早上吃蛋沙拉用 一部分花椰菜拌和風柚子醬，多的花椰菜放到保鮮盒裡冰起來
蒸的花椰菜很綠很漂亮，但我喜歡吃軟一點的，感覺蒸的不夠久。

還切了一顆蘋果
餛飩是能輕鬆入口的大小，但吃起來很紮實

晚餐一湯一菜一飯，大概只有在開學前還有這種餘裕
第一次用小電鍋煮白飯，水加太多了有點失敗。
也忘記暑假回家住的時候晚餐都只吃半碗飯，煮了多一倍的份量，剩下的看之後怎麼煮掉。

湯是丸子味噌豆腐湯，沒對到焦XD

丸子跟餛飩是同一個攤販，阿姨說丸子可以綜合秤，我也忘了什麼是什麼，總之隨便放了，但阿姨賣的丸子也很好吃。

菜是空心菜炒洋蔥白菇里肌肉。

醬汁是壽喜燒醬+一點點醬油（網路上醬汁量是寫半米杯+半杯水，我自己換成壽喜燒醬，但應該沒加到那麼多），整體味道偏甜。
我做什麼菜可以的話都會加一些雪白菇跟金針菇，因為我喜歡。
里肌肉有先醃過（一點醬油+味噌）被我煮到有點老，可以炒熟先拿起來。
洋蔥放太多了，應該可以放一半就好。

今天的心得
水果刀沒辦法切萬物，要保持心情愉悅我還是得去買一把小菜刀
賣餛飩跟丸子的阿姨應該會變成我的常去攤販，這次沒買花枝丸，我下次要去買！！

下次去市場想去挑戰肉攤
但是應該還是不會成功

現在冰箱是滿滿滿狀態 還有從阿嬤家拿回來的茄子沒煮（要快點煮掉）
還要騰出保鮮盒這樣我才可以一次把洋蔥切完丁

聊天隨意

明天應該是煮晚餐，還要另外去買肉
（不想明天只吃丸子跟餛飩）
雞胸肉淋胡麻醬，配上花椰菜跟飯感覺很棒 然後用煮雞胸肉的水再弄成湯

這樣已經很厲害了wwwww
期待之後阿沏的廚藝

很厲害！看了肚子又餓

jane60932: 我其實都是切一切丟一丟而已 拌一拌看起來是有熟能吃就好
但看來暑假在家裡被訓練去做飯還是有成效ㄉ！

keep313: 我晚餐煮完一路吃到九點ww洋蔥放太多差點吃不完，現在好飽

但是我炒的那個菜
雖然我是說偏甜，但實際上是很甜
因為本來醬就是甜的，洋蔥也甜
很下飯但沒飯了我就很痛苦

湯飯菜定食（？）看起來好好吃 超厲害
偷偷問壽喜燒醬是哪牌的，還是自己調的！

Cat_Slime_uwu: 是這個！
生活良品的，全聯就找的到

我其實還有加一點醬油下去煮，但炒完那麼甜肯定是因為這個壽喜燒醬

那個湯雖然是我自己加味噌弄的
但最近在全聯看到有這個
裡面有12包三種口味，倒到碗裡加熱水就能喝超級方便，味道也很好

akabanekaziki: 他好大罐，感覺很划算欸，不管自己煮還是拿來整個煮壽喜燒
很久以前喝沖泡味噌湯的印象是好鹹 可是那麼方便現在連全聯都有賣，又想試試看

Day2@akabanekaziki - 自煮日記Day2 總之就是自己在宿舍煮的各種吃吃喝喝 因為沒什麼廚藝也...

Cat_Slime_uwu: 買