秋陽家
3 months ago @Edit 3 months ago
日常/料理 (ok
材料不齊全的海南雞飯/薑汁地瓜湯露個臉/從冰箱找到可以爆香的材料
https://images.plurk.com/1KOZzRSj5SzA28gWTuaP18.jpg https://images.plurk.com/6JdVhnn3qpsVTdxDbir5Nl.jpg https://images.plurk.com/7ziazR7k1i92gczUnvD8OB.jpg
latest #9
秋陽家
3 months ago @Edit 3 months ago
【薑汁地瓜湯】
材料:地瓜、薑、糖、薑黃粉
薑黃粉加太多了,土地感強烈(懂者就懂# ),符合主角地瓜的設定(
食譜做法跟塔塔的版本:冷冷的天來一碗薑汁地瓜,讓你從頭暖到腳~加芋圓一起吃,太讚了!
秋陽家
3 months ago @Edit 3 months ago
【材料不齊全的海南雞飯】
材料:米、雞腿肉
爆香:蒜、紅蔥頭、芹菜、青蔥、辣椒、薑
湯頭調味:雞湯塊、月桂葉、黑胡椒、檸檬汁
澆飯汁:醬油、水、糖、薑泥
裝飾:香菜
做法:熱鍋熱油爆香材料,加米,加熱水和湯汁的調味,煮滾後放雞腿肉,中火20分鐘煮飯也煮肉。盛盤後加拌飯汁和香菜裝飾
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秋陽家
3 months ago
我煮飯終於自己主動加辣椒了!!沒有麻油有點可惜...但材料不齊全的版本也已經有基本的香香麻麻的風味了
秋陽家
3 months ago
魔改了很多材料(好
秋陽家
3 months ago
第一次爆芹菜覺得很酷,平常只拿來包在越南蝦捲裡的說
秋陽家
3 months ago
🐈華蓮蓮禁止再欠睡眠債🐏
3 months ago @Edit 3 months ago
我喜歡海南雞飯!!!材料不全但感覺有月桂就夠香 在家就能吃到海南雞飯好幸福耶!
醬汁地瓜的材料看起來好簡便!我只缺地瓜
秋陽家
3 months ago
dora_82107:
get到華蓮蓮喜歡吃的料理 飯和月桂葉意外的很搭~剛好很想吃薑味滿滿的雞肉料理,就想來做做看海南雞,非常有滿足感
我覺得沒有特別要煮的話,地瓜真的不是那麼常備 沒有要求很精緻的話,其實薑汁地瓜的主要材料真的不多
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