小云
2 months ago
#蔓越莓手撕麵包 消耗一下沒用完的奶油乳酪,以及再次挑戰十吋方形模(意外的烤了滿久,側面還是不怎麼上色)
https://images.plurk.com/4aMUh2Xq9fqNOe6LzWvNtQ.jpg https://images.plurk.com/5yr5RByzQnLCr4HQoLxsWE.jpg
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小云
2 months ago
原因很簡單
1) 我想消耗奶油乳酪
2) 我沒有六連或十二連模
3) 冰箱裡沒有優格又不想為了做這個去買一盒
小云
2 months ago
奶油乳酪、蔓越莓跟杏仁角(剛好冰箱裡有)的量都是隨手丟的,沒有按照網頁上的比例,反正目標是消耗奶油乳酪,就把剩下的全下了
https://images.plurk.com/4DHl9NhvABIWz185aH9UJz.jpg
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小云
2 months ago @Edit 2 months ago
抹醬分量滿多的,乾脆直接抹好抹滿wwwww
但做完也是還剩一半,只好先放冷凍了(下次再烤吐司來抹)
(↓ 怎麼覺得有點Q版克蘇魯風?)
https://images.plurk.com/1072RqlM25otwpMSues1Qo.jpg
小云
2 months ago
寬度沒抓好,太長了,不得不彎曲後再擺進模具裡,就變得……有點像……雞母蟲(笑哭)
https://images.plurk.com/5SCWVtBj7p1ymjJdjIznGE.jpg
小云
2 months ago
發酵到九分滿後表面噴一點水、灑麵粉,180度烤30分鐘,再轉上火5分鐘上色
https://images.plurk.com/74Bk4h1nMDCDpDGybxnmUq.jpg
我覺得成品看起來很好吃⋯⋯
形狀好漂亮哦
小云
2 months ago
Loti: 成品滿好吃的~~
小云
2 months ago
cat90459: 烤完看起來就比較沒那麼像奇怪生物(?)了XD
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