這件事情世界上只有三個人知道

__φ(￣ー￣ )ノ（豪邁的用蠟筆亂塗）

1. 濾紙要先泡熱水，這樣可以洗掉裡面可能有的雜質異味
2. 磨咖啡豆的時候，機器先開著讓它運轉，然後再放豆子進去。這樣比較不會讓機器卡住。
3. 泡咖啡的時候，最好能讓每次沖泡的條件一致。這樣可以讓沖泡的品質維持。而沖泡的條件也最好讓水、器具等等的溫度達到系統內的平衡，不然一個壺上面冷下面熱，就沒有達到平衡，泡出來的咖啡就可能味道層次非常多，從而讓味道不乾淨。

快點快點汪 ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

4. 開始注意食物的味道。這種對生活、食材的感知與感受能夠讓我們對烹飪技藝的感官打開、豐富我們的生活。
5. 描述咖啡、描述食物，就是要把大家習慣的體驗化為言語表述出來。

6. 描述的目的在於溝通，這些語言必須要讓聽者能夠理解。