【食】蔡大頭甕烤雞
地址:嘉義縣中埔鄉頂中下街95號
這個食記大概是一個籠統的印象,因為當時一群人忙著聊天,我忙著聽別人聊天。

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其餘下收
和風涼拌過貓:好吃,不過醬稍微偏甜。
涼拌魚皮:調味不錯,口感看人,是偏Q韌的口感。
鹹蛋山苦瓜:不錯吃~
青龍炒鹹豬肉:很香很好吃~
麵線:還行(失憶狀態)
茶油煎雞:薑片搭配肉很好吃,不知道是不是要煎的酥香,我吃到的肉偏硬。
甘梅地瓜片(沒印象菜單上有,莫非是招待?)
蚵仔酥:口感很酥,但蚵仔本身的味道不明顯。
甕烤雞跟烤雞附贈的古早味脆筍湯:肉質很嫩,湯也很好喝。
對,這餐的印象就是這麼淺,我太認真在聽聊天了
但整體不錯吃,我們幾乎是掃光的,後面是真的吃不下剩了一點。
另外去外面的廁所時,建議不要直接走他們烤爐前方的走道,最好直接繞外面,除了熱以外,重點是烤雞味太濃,會直接黏一身的烤肉味。
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