拿出什麼樣的產品才是合格?

這感覺是要看是什麼角色才能判斷是怎麼回事

如果是客人,注重品質、實用性、價格什麼的就是看做決定者最重視哪一個部分
有些人可以接受味道一般,但一定要好看,有些人則相反

但如果是設計師/創作者,應該是包括了技術和工作心態?🤔️

我在手搖店打工就常常對不同人對自己成品的要求的差異之大感到震驚

有人覺得照公式調配飲料做甜點就可以,但每個步驟的細節都可以沒做好(例如:調味粉沒融化完全、冰、水量過多過少、鮮奶油擠得…很抽象?)
端出來的成品八成味道還可以,但看起來不好喝、不好吃就是了🤣
latest #6
老闆就希望只要味道可以,越節省成本/材料越好

有些人則為很注重品質與美觀,檸檬茶也會特別切一片漂亮的檸檬片放在裡面,因為好看(雖然每次都被老闆唸)

嚴格來說都沒有做得不好,畢竟都能吃(味道可以),但是比較起來就是會覺得對自己的作品有要求的人更敬業也更有能力,畢竟成品差異好壞還是能比較出來

雖然得過且過同事也會跟我說,他來就是打份工,領份薪水,他也沒有做錯飲料,也沒做的難喝,也沒給客人壞掉的東西,他做了他工作內容的事情了

我也覺得他的想法沒錯,但我還是坦然的說:「對,但你交出的產品,技術和賣相仍舊不合格 ,那你就是還需要改進 。沒有要你超過客戶期待值,但至少得到標準的合格 :3」
猫本🎀
4 months ago
可是那些細節沒做到就是不好喝啊
我很不擅長帶新人,因為有些東西真的很難教
每個人的default skill set和mind set都不一樣
我沒有那麼多時間每一件事情鉅細靡遺的教
就算我把作法鉅細靡遺的教了一次
接收者也不會100%的聽進去,有聽進30%,甚至記得10%我就該感動了OAO

我要怎麼每次都去提醒,用完的工具要放回原位
有空就要清潔工作環境

最後我也只能當任務分配機器
以我知道的工作優先順序和我知道的那個人的能力範圍去發配任務r

我也只是一個工讀生的說,但不管新人老鳥都問我要做什麼工作是怎麼回事

這每次都讓我想到我的作業指示上面那句 By Odin, by Thor, use your brain!
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nekosann: 不同人做的飲料真的差很多
其實會喝的都喝的出來,我還記得ㄈㄈ有發過噗說明明同一個飲料,配方一樣,但味道就是跑了
有技術是否了不起?
並沒有

但交出去的成品說了你是什麼人
僅此而已
擺爛可以
但我不想要有個擺爛的隊友
因為隊友擺爛拖的是所有人增加手上的工作量(笑
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