真是一語驚醒夢中人!

機器狼第一次知道呢汪

機器狼英文不好的呢... >(-∧-；)

正在看masterchef，選手抽號碼決定食材，一個白人阿北參賽者抽到苦瓜很困擾

試吃了一口皺眉說好苦XDD

阿北決定切成一圈一圈的，放進咖喱裡煮，看能不能消除苦味，然後到時在中間塞混了蝦肉的餡料

出題的越南主廚跟主持人討論怎麼煮苦瓜，越南主廚講到可以在苦瓜裡塞餡料再用蒸的，果然跟台灣的苦瓜鑲肉很類似

btw節目提供的是綠苦瓜不是白苦瓜，看起來很好吃，大小像白苦瓜一樣大條，跟台灣賣的綠色山苦瓜好像不太一樣，不知道澳洲的是不是台灣沒產的品種

雖然大部分的食材都是看過的，但是還是有幾樣是不太知道或不常見到入菜的東西，像速凍鹽水毛豆、檳榔葉、四棱豆

遇到不熟或不知道的食材，參賽者真的必須要依賴自己的味覺跟直覺去做菜