「我操!這裡居然找的到這牌子的琴酒!」德國的自由工藝系列051號，單聞就充滿榛果香氣的一款特殊琴酒。在廚房後區的酒材處找到，順手也撿選了製作自家樂團愛酒的幾項材料
「嘿!你別弄得太亂，免得泰絲他們困擾。」順手幫旅伴接了材料放到餐廳的櫃檯上，也順便找了幾個玻璃杯

「不過要做調酒...但這裡的廚具處沒有專門做的器具，你打算用什麼做啊?」埃爾將餐具和廚具處都找了遍，雖說渡假村內有提供不錯的基酒，但也就是基酒而已，基於度假村沒有特地設置酒吧來看，專業器具是不可能會有的
「我們帶來的保溫杯可以當雪克杯用吧?」
「用那個做出來還會像調酒嗎...?」

自從來到南極後，她發現自己比以往更常喝酒。或許是閒暇時間變多了，也可能是南極氛圍帶來的渲染，慢步調的生活讓習慣忙碌的她感到些許不安。

她從行李中翻出一只小型手提箱，透過透明的塑料外殼，輕撫著陪伴她多年的調酒器具。由於海關的嚴格規定，她無法將所有的器具都帶過來，但這些足夠應付她那雙時不時想動手調酒的雙手。

oO(材料就去廚房找看看吧。)她帶著手提箱緩步來到廚房，直到看到二位男.....

不，她看到的是櫃檯上排列整齊的酒支和材料。

她逕直走向兩位男性，以輕咳代替呼喚吸引注意：
「嗨，我注意到你們有很多酒。請問我可以和你們一起分享嗎？」她打了招呼，同時將手提箱放在顯眼處，以示誠意。

聽見輕咳聲，這才驚異地從與旅伴的對話和準備物品的情境中回神
「妳好~不好意思我們把這裏堆滿了...有需要一起使用的話當然沒問題。」由於堆放的材料較多擠乎佔了大部分檯面，他便另外再調整出能讓眼前女子可以使用的空間
「小姐是一個人來嗎?」埃爾禮貌性地寒暄了一下

「小姐要使用的話要收保護費喔! 至於保護費就是.....留下妳的箱子!」似乎是眼尖瞄到女子的透明手提箱，裡面正好是目前所需的調酒器具
「哈哈哈開個玩笑~! 看妳的箱子，小姐莫非是調酒師?」畢竟就算是家庭調酒派的一般人，旅行中也不太會帶已經是專業才用的到的器具，便直接地向眼前女子問起

她點頭回應棕色頭髮的男子：
「是啊，想說來趟說走就走的旅行，順便看看不一樣的世界。」她走到空出來的位置，將手提箱放下。

「這保護費可真高啊！哈哈，不過我很樂意付。」聽黑髮男子逗趣回應，她輕笑，識趣地也開個玩笑。

「賓果！我在台灣一間叫可達酒吧擔任調酒師。」她輕鬆地打開手提箱，映入眼簾的是各式各樣的調酒工具：雪克杯、隔冰器、搗棒……她一一取出，擺放在吧台墊上，彷彿回到自己熟悉的酒吧。工具中唯獨那把削冰刀因為海關關係沒帶出門。

「我是舒祈，你們也可以叫我舒舒。」她將工具擺放整齊後，笑著看向兩人，「你們呢？怎麼稱呼？」

「哇! 那妳可真敬業，出遠門還帶著器具在身上!」雖然他們自己也帶著筆電和便利的攝影器材就是了，想了想似乎能夠同理對方的職業習慣心態
「舒...祈(發音準確度) ，妳好，我是埃涅斯托，可以稱呼我"埃爾"就好。」就俄國人來說暱稱主要是熟識一點的朋友或家人才會用到的，但在亞洲國家居住好幾年，為了讓外國人能迅速記住因此在外這幾年都以暱稱面對大眾了

「噢天...念不標準妳的名字真是抱歉。」平常太少接觸中文圈的朋友，大概是人生第一次使用中文，而一旁的旅伴正在大笑中
「不准笑! 我就看你能發音多正確!」
「哈哈哈哈哈~Hello舒祈(發音準確度)? ShuShu? ，我是Onyx! 叫我涅克(Nek)就好!」

「耶! I WON!!!!!」這人到底幾歲
「哈哈哈不鬧了~原來妳要付技術成本當保護金嗎? 好!我接受! 以後我就叫妳一聲"ShuShu老師"了!」見到舒祈將專業器具全擺出來，乾脆直接坐在櫃檯的高腳椅上充當學生
「喂喂...人家不一定想收徒吧?」
「ShuShu原來是台灣來的嗎? 我們現居日本，說起來未來挺有機會找時間去造訪妳工作的酒吧呢!」大概是中文發音太困難，於是也學起淺井的發音

... 「噗哈......聽得出來就好，我不是很介意這些。」她被兩人一搭一唱的互動給逗笑，不過來自內心的同理心，其實敬佩埃爾願意用不熟悉的語言和剛認識的人溝通，要是換做自己可能支吾半天也說不出口。

... 「是的，我在大學時就從義大利搬到台灣生活。不過台灣和日本確實相隔不遠，要是哪天有幸二位大駕可達酒吧，請一定要指名舒舒，我會盡地主之誼特別關照你們！」她不確定是不是客套，但聽到的當下還是高興的。作為調酒師即便她在旅行，但她也盡責的推薦酒吧，臉上掛出招牌的營業笑容。

突然話鋒一轉：
「不過剛剛那句說得好，要我收徒還要看慧根。」她指著檯面上的酒，眼神閃爍著，

「不過會準備這些酒和材料，我想肯定對調酒有自己的見解。在我完成二位的調酒後，我有幸品嚐這位調酒學徒的品味嗎？」她俏皮地眨眨眼。平常都是她調酒給人，今天難得碰上會調酒的人，她自然不會放過這機會，一心想品嚐來自不同人對調酒的理解和風格。

「那老師，我們有慧根。」突然面色正經並正坐著看著舒祈

「因為我也是大學才從美國搬去日本，而這傢伙是大學時從俄羅斯去日本發展的。」豎起大拇指的指頭指向了埃爾的方向
「根本無關好嗎!」雖然大概猜得出淺井只是想表達都是西方人在亞洲發展的概念，但還是習慣性下意識地吐槽旅伴

「不過我們就是業餘等級而已~小時候因為文化禮儀的關係我頂多懂些基酒和簡單的家庭調酒，其他方面還得請舒舒多指導了!」畢竟遇上真正專業的調酒師的機會非常難得，雖沒有要認真學該專業的打算，但享受當下的機遇也是很棒的
「哈哈、我們倆目前是在同一間公司的音樂人，妳知道、做音樂的總是和酒有密不可分的關係吧? 我樂團裡的吉他手也特地去考了調酒證照，不過那小子沒ShuShu老師這麼專業就是了，我也就是跟他亂學的程度哈哈哈 」其實本就不太介意在外自曝演藝身分，畢竟他倆無論是樂團還是個人都不是走主流樂風路線，相較於大眾偶像來說比較沒壓力。
但來到雖是國際村但卻又不是熱門旅遊地的南極，在表述職業方面的心態神奇地更輕鬆自然了不少

「啊、我完全能明白需要借酒激發靈感！」她拍手，原因是她平時也會在下班的閒暇之餘，嘗試同一種調酒加入不同風味，激發更多可能，為此也把自己灌醉不少次。

「你們這樣說反而讓我有壓力了.....但我會加油的！」有調酒經驗的兩人，謙虛的表現讓她感到無形的重擔壓在肩膀上。

... 「不過你們是音樂人啊～雖然我不太懂音樂，但可達酒吧也會邀請樂團或團體舉辦表演。他們都有響亮團名，還有些樂團有專屬代表調酒，店長會要求我調製並招待，不過那些調酒的搭配真是令人著迷。」她不確定兩人的表演舞台，但聽到音樂人當下，她回想起曾經來酒吧表演的團體，當被招待專屬於自己的調酒當下的表情和強烈風格的酒譜她念念不忘。

當回憶的跑馬燈停下，她主動靠近兩人，伸出雙手拉住雙方其中一手，表情柔和的問：
「請務必告訴我你們的團名，要是有專屬代表調酒也請務必讓我為你們調製！」

手心傳遞來的溫暖讓兩人都驚了一下，舒祈此時的動作在兩人眼中好似宣傳和平的大使一般
「老師妳是南極女神之類的嗎? 我們團那臭小子真該多跟妳學學耶!」比喻雖誇張，但他目前還確實沒感受過如此親和溫和的調酒師的風格，畢竟他平常揪團喝酒大多是走刺激豪邁路線的
「不要這麼說啦! 畢竟每個人的風格不一樣。」
「不過我們公司的人們時常是大家錄音錄一錄、累了就去休息空間喝酒的隨興風氣就是了~」舒祈的肢體接觸雖然當下驚了一下，但很快便想到類似老家姐姐的感覺並無多在意

「妳還幫過許多音樂人做特調? 那可達酒吧規模應該挺不小吧?」能請各種音樂人合作的酒吧印象中都不是普通等級，起碼自己的團多年前還在地下樂團時期就有過不少次的大型酒吧演唱經驗
「那我也得認真介紹一下了! 我們的樂團名叫"Dawn Aviation(黎明飛行)"，隸屬於Triangulo娛樂事務所的硬金屬樂團，至於我們樂團成員都必須要會的調酒自然而然就是經典調酒裡的"Aviation"啦!」這款調酒在他們樂團史中實在是有不小的意義，但自始至終還沒變化成更符合他們團的形象款就是了
「都不知道這是否對你們團員來說是無理的要求了...」

「我的話則是個人創作歌手，樂風較多元但不是走他們這麼硬派的...軟性搖滾到JAZZ、EDM都有，也有個經營多年的Youtube頻道"Forest of Ernesto"，內容以音樂和生活兩個大方向為主~」說著說著便將手機滑開嘗試連結至自己的頻道，雖然南極微弱的WIFI讓他等了分鐘才連得上

幾年前做的埃爾頻道橫幅可供參考XD

「不知以後是否有幸能讓我的頻道出現可達酒吧?」畢竟調酒師本人很敬業且有自信地推銷，豈有不支持的道理
「不過ShuShu老師~我們剛剛翻遍這裡只有基酒類和少量的利口酒，雖然果汁不太缺，但這些大概很難調出大多經典調酒，所以老師隨興調就好~別有壓力啦!」

她仔細聆聽著介紹，才恍然大悟，原來兩人雖然同屬一家公司，卻是各自發展的音樂人。她輕咬嘴唇，對自己草率的判斷感到些許懊悔。畢竟，向一位個人創作歌手打聽樂團名稱，實在有些失禮。所幸，她看埃爾還是有說有笑，這才讓她稍稍鬆了一口氣。

「好意外是硬金屬呢！Dawn Aviation.....不過我能想像為什麼你們會選擇Aviation作為代表調酒。」她腦海中的Aviation是淡紫色就像黎明一般，讓追逐夢想的人展開雙膀，飛行在這片令人陶醉的天空。

看著埃爾點亮手機，儘管南極微弱的訊號讓她等了些時間，但也沒阻止她更進一步想更了解對方。
「不只是個人創作歌手，居然還有自己經營頻道，好厲害.....」她看著埃爾的手機，原本想點開影片了解一下，但想到方才的網路速度，最後還是作罷。

.... 「耶？你的意思是要來拍攝嗎？當然可以！請你一定要來！」舒祈高興的點頭，再次拉起埃爾的手晃了二下表示感謝，而後當聽到涅克的提醒，她也回應：
... 「確實這樣選擇就少了很多.....好吧，那我們就輕鬆一點，就當作是來南極度假的氣氛享受吧！」


她從兩人身旁抽身後逕直走進廚房，腳步停在櫃台前。此時櫃台就像是個迷你吧檯，她微微頷首，目光掃過吧台上的各式酒瓶，以及座落在高腳椅上的兩人。

「嗨，我是你們今天調酒師，舒舒。就由我為你們服務。想來點什麼樣的調酒呢？」她拿起雪克杯，用著專業調酒師的態度應對兩人，但她眼神透出溫柔和一絲隨興，彷彿在招待多年的老朋友。

「嗚呼~!!等好久啦!! 舒舒老師大展身手!!」刻意拍起手吹口哨給舒祈捧場
「你是哪來的奇怪日本大叔啊!」一邊吐槽，同時為了回應舒祈營造的專業氛圍便特地拿出小型藍芽喇叭，好在存在手機內的音樂不需要網路，便透過藍芽喇叭放了一首經典卻又當今流行(?)的歌曲做為當下調酒氛圍的BGM
經典卻又流行的BGM在此!

「你放這首歌會讓我蠢蠢欲動.....」由於時下太多人因為某個大IP電影內的角色舞蹈掀起了一陣風潮，也包括淺井在內，因此目前聽到前奏的當下便開始肢體不安分
「只是輕鬆的感覺而已! 要跳等舒舒調好再說吧~」單手擋下即將起身跳舞的淺井

「那麼我先點酒! 老師!我本來是想喝Aviation的!但!!黑櫻桃和紫羅蘭利口酒都沒有! 所以~!! 只要清爽但又喝得出重酒感的都行!」莫名地很激動並如學生般高舉手
「但是基酒就用這瓶吧!」他將最開始找到的自由工藝系列051號拿至舒祈面前
「你要求太多了吧...」
「我的話...只要基酒是蘇格蘭威士忌之外其他請舒舒自由發揮就好~」雖然不清楚眼前調酒師是否屬於偏好自由發揮派，但他自己倒是很欣賞各個創意職業的專家表現出獨具特色的一面

「感謝二位的捧場，不過跳舞留在後面，我們一起跳吧！」涅克的歡呼和埃爾撥放的音樂讓她感受到他們的善意，同時信心倍增。

聽完兩人對調酒的要求後，她接過涅克遞來的自由工藝系列051號，仔細端詳著這瓶酒。她微微皺眉，似乎在思考著什麼。片刻後，她露出自信的笑容：
... 「Aviation沒了有點可惜，不過，清爽帶重酒感，這對我來說不是問題。然後埃爾的基酒要用蘇格蘭威士忌嗎？待會就來！」

為了調和出更好的味道，她熟練地擰開瓶蓋，倒出一些許酒液，湊近鼻子深吸一口，閉上眼睛細細品味。
榛果的香氣在口腔中綻放，她滿意地點了點頭。

舒祈凝視著瓶身，腦海中閃過無數酒譜。突然，她眼睛一亮，找到了那個完美且經典的答案——

她取來碗，小心翼翼打開美味大門，閃耀誘人綠光的萊姆以及純淨無瑕的冰塊全數收入囊中，凱旋間不忘帶走甜美糖罐犒賞自己。

玻璃杯邂逅冰塊，攪拌棒作為媒人催促兩者相好，無奈冰塊以高冷姿態回應，使得有情郎凍得滿是雪霜，只得暫時偃旗息鼓。而畫面轉向另一對，媒人故技重施，但這一次，甜蜜與純水早已心有靈犀，不需多言，瞬間墜入甜蜜的漩渦，難以自拔，最終化作甘美糖水，滋潤世間萬物。

雪克杯散發出迷人榛果香，甘美糖水與酸爽萊姆紛紛聞香投入。歌曲進入高潮那刻全體跟隨擺盪十一回。打開大門才見到滿是雪霜的玻璃杯，造就也是經典卻又當今流行的調酒——Gimlet (琴蕾)

「這一杯是給涅克的Gimlet，請慢用~」

舒祈的心隨著手指在酒瓶上滑動。她想用濃郁的泥煤去喚醒在南極渴望被滿足的味蕾，但考慮到埃爾，她選擇了來自艾雷島更為柔和的低泥煤單一麥芽威士忌，保留些許泥煤同時增添更多煙燻。

她將琥珀色的威士忌、金黃的君度和湛藍的藍柑橘利口酒交織，最後，她輕輕擠入萊姆果汁，宛如一位畫家調配色彩，雙手臨摹來自埃爾身上突出的配色，她手腕翻轉，雪克杯在空中劃出一道優雅的弧線，酒液與冰塊共舞，最終融合成——King’s Valley（國王谷）

「這一杯是給埃爾的King’s Valley。我擅作主張照自己的喜好，選了有泥煤風味的威士忌，請慢慢享用～」

短短的幾分鐘內，調酒師的表演彷彿如同時間靜止一般，流暢的動作與冰塊在器具中交織的聲響配合音樂的節奏，最後完美的調酒成品擺置兩人面前—
每一個節奏都在告訴兩人眼前的調酒師有多麼熱愛她的工作。

此時的淺井收起了平常大大咧咧的玩鬧態度，非常認真地細細品味遞過來的這杯清澈如南極雪白環境般的"Gimlet"。
首先是香氣，如果是他們樂團最愛的"Aviation(飛行)"，首當其衝的是不失清爽的繁雜香氣，隨後而來則是飛上天的感覺，每一口下喉的瞬間都能感受到每一種味道相互呼應般的平衡
而出品自這位調酒師之手的"Gimlet"，則是大幅強化了自由工藝系列051號琴酒的特性。
雖說自己本就是業餘的，但他從沒想過這支琴酒用在Gimlet上會是如此完美。
俗話說，越是看似簡單的調酒往往越考驗調酒師的功力，在材料有限的情況下能毫不猶豫選擇這個酒譜，足以證明她是真正功力深厚的調酒師。

「我必須說，這杯真的很厲害。」他收起笑意，眼神認真地看著舒祈「用這支要做出酒感重又清爽的類型本身就不是易事，這個酒譜真是最大化了這支琴酒的榛果香氣，入口甜而清爽，放久了酒感上來但也還在舒適的範圍。」講著講著也意識到自己好像出了難題

「舒舒老師!!!我一定要當妳的徒弟!!!!!」認真不過三秒，馬上又恢復不正經的誇張態度
「你要正經品酒就有始有終一點啦!!」本來還意外這人竟然難得這麼認真、且敘述的內容足以讓埃爾產生也想和舒祈點一杯Gimlet的念頭瞬間因為驚嚇而清醒。但這也讓他意識到自己面前也有一杯飽含調酒師心意，光是色系就知道是為他量身打造的、有著明亮綠色的一杯調酒

不過在喝之前，他意識到作為音樂人並沒有完全配合好調酒師的風格選擇音樂，這一點使埃爾內心感到相當抱歉，在品酒之前，便迅速地將歌單切換至某一首由竟然上過The first take跨次元的Vtuber的近期名曲ビビデバ / 星街すいせい(official)
「噢! 這首確實要老師也一起跳也比較容易!」雖然沒說，但伴侶為人細心始終是他欣賞的一點
不單說歌曲本身節奏更符合他們親眼見證舒祈調酒風格的搭配與理解，舞步本身的難度也不高，不是舞蹈專門的人也能夠上手

埃爾端詳眼前這杯King’s Valley，同樣先輕嗅調酒本身的香氣，很驚訝的是連氣味上威士忌本身獨特的氣味都能變得相當飽和甚至不明顯。
啜飲一口，神奇，這可以說是最大的感想，感受得出調酒師想將這杯調酒製造出適合男性形象而選擇了泥煤帶煙燻風味的艾雷島威士忌，但與君度和藍柑橘混和過竟產生了一種類似乳酸飲品的柔和感，更神奇的是顏色，藍柑橘利口酒的顏色可謂是那種色素感很重的色素藍，經過各種調和之後竟然能變成明亮的綠色

「老實說...我第一次知道威士忌能有這種做法...非常清爽卻又有保留威士忌的風味」畢竟過往受到父親的訓練和東歐文化禮儀影響，養成的飲酒口味非常的重，幾乎是從來沒有喝過這麼清爽的威士忌調酒
「而且不知道該怎麼說...有種被舒舒看透個性的感覺，專業的調酒師都必須要這樣嗎?」大概是一種有點難為情但更多的是欽佩感，光一杯調酒便能長很多見識

當涅克認真看來，她眼神沒有閃避，反而跟上視線，細心聆聽評價。
「收不收徒還要看你待會得表現呢～不過很高興你有喝出我的用心。我認為將特色發揮到最大才不枉費這支酒獨有的香氣，而涅克正是這支酒，你的強烈風格渲染了我也激勵了我！」她看著涅克誇張的顏藝竊笑。

她跟著節奏輕快的日文歌用腳打拍子，看著埃爾品嚐手上的調酒，直到聽到提問，她才開口：
... 「噗哈...要是以調酒師身份就能了解一個人，那我可是太輕鬆了。仔細想想會和你主動分享喜好和喜悅的身份是甚麼吧～」她輕輕微笑，將雪克杯留再櫃台，退後幾步離開了廚房。

當她離開廚房，自然蛻下調酒師的身份。臉上少了面對專業時的信服感，卻多了一份親和感和些許自然。

「呼...說了一堆話，我也口渴了呢。」她也坐上了櫃檯旁的高腳椅。

「那麼我的那一份就拜託你囉～基酒用龍舌蘭可以嗎？其他的請自由發揮！」她沒有因為對方是業餘而下輕手，相反的選了更為強烈的酒體。

「老師⋯妳還真沒打算手下留情耶！」平常甚少接觸龍舌蘭系酒類，果然自己出難題報應馬上來，這方面幾乎是腦子一片空白，因此⋯
只好馬上開自己的手機估狗酒譜了！！！

「這麼正大光明的作弊這樣對嗎！？」哪有人調酒時還讓客人多等的？

雖然喝斥，但無奈伴侶就是真的業餘，因此自己能做的也不是乾等，雖然比起業餘，埃爾更是沒直接涉獵正式調酒的技術，但以‘’過往習慣‘’來說，他確實可以製作出他能做到的。
於是莫約三分鐘的時間之內，一人在滑手機、另一人在燒開水⋯

「怎麼不說這是信任你的表現呢？加油！」她拍拍手無良地笑，看著翻查手機的涅克，心裡對待會調酒的期待是越攀越高。

等待期間她將方才的調酒工具，擦拭乾淨並擺放整齊。

南極網路極慢的確讓作弊者吃了不少苦頭，但是！他還是找得到酒譜的⋯！
「好啦！準備開工！老師妳就等喝吧～！」另外彈了一下手指示意伴侶「埃爾！幫我放那首歌！」調製時搭配音樂，即便是業餘的也看起來頗有回事
「是是是⋯而且舒舒也對你太好了！」沒有譴責作弊真是相當寬容，不過想了想能讓他查資料也算是讓步吧？
邊接水進熱水壺的同時也切換了手機曲目I Prevail - Bad Things (Official Music Video)

他們沒有像舒祈那般的專業講究，但從方才觀察調酒師的動作也大致能臨摹一些技術
淺井本身就具備不錯的料理能力，因此在處理萊姆時的刀工也相當迅速，瞬間就將果汁榨入舒祈提供的雪克杯內，再佐以指定基底的龍舌蘭，最終在碎冰滿上前，一絲絲透明綠色的薄荷糖漿先滑入杯中—
至於埃爾，等待水壺煮滾的期間移駕至廚房後方，找了半天也找到了他額外需要的物品———
一些研磨成粉的咖啡豆和手沖用具。
雖然取出這些器具，但他並無打算先處理咖啡的部分，而是將三個熱飲玻璃杯都先各別裝了適量的龍舌蘭與糖漿，而接著便著手將冰箱拿出的鮮奶油打至半發，他要做的是溫暖身心的飲品，那自然不能先組裝全部的材料，因此待熱水壺自動變成保溫且備料都完成之後，便先退居一旁—

調酒融冰量會影響口感這點常識淺井還是有的，因此在音樂播畢前他加速了手勁，搖雪克杯的姿勢搭配音樂的節奏動起來使他看起來相當滑稽，莫約搖了70下後將淡綠色的清澈液體倒至馬丁尼杯中，最後再大力拍了一片新鮮薄荷作為裝飾
「舒舒老師！這是不正統版本的‘’Mocking bird （仿聲鳥）‘’～請慢用！」之所以不正統，是因為他用薄荷糖漿取代了找不到的薄荷利口酒

看著兩人在廚房裡各司其職。舒祈的目光被涅克精湛的刀工吸引，她仔細觀察著精選的材料，心中悄悄佩服涅克的機靈。隨著音樂節奏，舒祈看著涅克滑稽的搖酒，也識趣地打起拍子，為涅克加油打氣。直到最後的一個宏亮的掌聲，她看著眼前清澈淡綠的Mocking bird，她不禁露出讚賞的笑容。

「ＧＪ！顏色混合得很漂亮，你的搖酒技術也不淺嘛！」她先是讚嘆了顏色，和諧清澈淡綠說明酒液和材料的完美混合，杯中上一點綠也簡潔的帶入主題。

她拿起馬丁杯湊近鼻前細聞：
... 「嗯......哈哈~聞起來就像置身在南極呢！」她一句超廢的冷笑話，試圖不想讓對方過於在乎評價，而去破壞當下愉快的心情。

直到她最後順勢將馬丁杯湊到唇前，她閉上眼細細品嚐。
... 「好喝......剛入口馬上就是龍舌蘭的辛辣，然後是薄荷～滿滿的薄荷！把薄荷利口酒改成糖漿真是不錯的決定，讓口味更柔和還更清新，萊姆也恰當融合整體，最後也順利釣出龍舌蘭的香氣！」

「唯一可惜的一點是我可是徹底的超重酒感哦？這禮物明顯不夠厚重，我頂多只能收學徒，哪天你調和出能灌醉我的調酒，我就收你當徒弟！」她開了玩笑繼續品嚐手中的調酒。

直男腦袋一時無法消化大量細節評價與稱讚
「所以我這樣算是過入學第一關了嗎？要酒感重的？那乾脆等會來做長島冰茶？」Mocking bird 在當下感受確實是太‘’南極‘’了，不過那種沁涼感他實際上是對應到舒祈的髮色，但真要烈酒感的話，既有龍舌蘭、又夠烈那絕非長島冰茶莫屬了
「不過你們要一直這樣喝冰的嗎？」在渡假村就算室內都有暖氣，一直喝冰的還是容易讓身體受寒的
於是埃爾開始著手組裝這三杯熱酒，但正要組裝之際—
「等等⋯你的鮮奶油加了多少糖？」

埃爾糖量放多少？

「我應該⋯沒有放很多！200ml鮮奶油和糖150克而已！」他認為自己有很克制了
「加太多了啦！生奶油給我我來重打！」深知伴侶在味覺上傾向過重，特別是甜度，去了日本之後雖有改善但看來還是有待加強
「說、說不定舒舒喜歡甜一點的！」但還是讓淺井再幫他重新打一份低糖鮮奶油。
而他自己則在每個杯子用半拉茶的方式拉出在等待打發奶油期間沖好的手沖熱咖啡，熱騰騰的咖啡與杯中的龍舌蘭與糖漿混合，製造出獨特酒精香氣的飲品，最後在上面放上一大片打發鮮奶油，愛爾蘭咖啡———完成！
「舒舒～這是我冬季平常也會喝的愛爾蘭咖啡，請慢用！」也分別遞了一杯給接受調酒測驗還另外幫自己打鮮奶油的淺井

「恭喜你通過囉！要是有材料，長島冰茶也是不錯！」她附和點頭直到埃爾提問，看著兩人一來一往，

oO(難道是想知道南極有沒有螞蟻？)她在心裡吐槽，看著忙碌的兩人喊道：

「不管是無糖還是全糖，只要是心意滿滿的，我都喜歡哦！」乖乖地坐在位子上拍手加油，一邊等待。

等送到面前散發些許輕煙的愛爾蘭咖啡，她拿起仔細端詳：
... 「謝謝！不過用龍舌蘭替換威士忌，我還是第一次看到。」看著調酒，她回想起店長曾講述這杯酒背後的故事。起初她只是聽聽罷了，但隨著年齡增長，似乎體會到其中的深意，只是她仍舊認為這就是工具人最經典的例子。

她將杯子輕輕傾斜，唇瓣靠近杯口，確保上層的鮮奶油配合咖啡調酒一起送入喉，
「好暖活...只是一點身體就暖起來了。」濃郁的咖啡與龍舌蘭的風味融合，龍舌蘭的草本與辛辣特質立刻展現，比威士忌版本更具刺激，她甚是喜歡這種新鮮感。

... 「這搭配完全能在外出回來後來上一杯，身體暖了、基酒又是龍舌蘭，喝著喝著就睡著了。當然柔順鮮奶油也是不可少的！」稱讚埃爾時也不忘帶上涅克。

「能合口味太好了！其實龍舌蘭的版本我也是第一次做！雖然跟過往習慣不同，不過既然也有這個版本的資料，也就嘗試做看看了！」幸好這個嘗試很成功，得到讓身體暖起來的評價感到開心
一旁的涅克二話不說，直接喝了一口原先全糖奶油的版本
覺得全糖版本美味度：

一瞬間覺得這杯還好沒讓舒祈喝下去，不過是伴侶做的最初版本，還是捧場喝了半杯
oO(幹！甜死了！）
「你明明就喝不習慣不要硬喝啊！」雖然謝謝涅克捧場仍是自己接過去喝，雖然多了草本味但仍是那熟悉的甜度和咖啡香氣，除了基酒之外一切都是平時的習慣令他安心

「不過今天真的很榮幸能認識舒舒，我們以往行程忙碌，就算有時間喝酒也很少有機會能近距離接觸調酒師的技術，能夠喝到專業的特調真的非常開心!謝謝舒舒!」邊喝自己做的熱酒之餘也細細地回想舒祈為他調製的國王谷，威士忌能有這麼清爽如一般飲品(對他而言)的做法真是令他大開眼界
「對了! 來拍個拿著特調的合照好了! 舒舒老師和我們交換聯絡資訊吧!這樣就可以把合照上傳到我們官方sns上宣傳妳和可達酒吧!」他迅速地拿起手機架設好自拍棒對著自己與舒祈還有伴侶

「3、2、1—————!!」快門按下

===========收工拉線!============