還只會寫廢扣。玄葉
4 months ago @Edit 4 months ago
感覺我離開手搖店後它很大幾率就要RIP了

最近看到人手不足造成的管理混亂、管理層彼此之間的訊息不對稱、錯誤資訊與政策、無可奈何的延長工時和員工對混亂或更嚴格的管理決策的消極態度

就...站在對方的角度都能理解,可是都在最糟糕的時間和最糟糕的反應互相折磨

感覺唯一長時間在店裡的管理層(店長)都不想幹了,已經考慮賣掉這家店

會不會爆炸呢?
latest #8
猫本🎀
4 months ago
買下來
@cynthia_tan - 我在國慶日讓所有的備料和食物飲料都圓滿順暢的完成,我超強OAO 但我這天工...
記不記得我上個星期提過最近的客人量暴增呢?
其中一個主要的員工生病了,看情況沒有個4、5天的休息是回不來的
有不少人的工時有拉長了一點

好險最近比賽開始後人流四散到其他場地,沒有集中在鐵塔區,應該是能順利過關的
其實我覺得與其賣瓦夫餅加冰淇淋,不如改主賣冰淇淋
這裡的遊客天天在問有沒有賣冰淇淋
哪裡能找到冰淇淋店
可麗餅裡面可不可以加冰淇淋

不愧是歐洲人
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nekosann: 除非打算長居在法國,不然應該是不會有這個想法🤣
反正就算要賣,應該也要半年的時間
我到時候說不定在做實習,看看1、2月的時候是不是幾乎沒員工和開不開店了
論一個好用的員工如何毀掉一家店
但根本問題我想是管理層太依賴員工自身的能力就不再改善經營/政策/管理吧

但對我來說看到整件事情這樣的發展蠻有意思的
欸嘿!剛剛有人來跟店長諮詢接手這家店!
哈哈哈哈哈 真的打算賣了
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