沒有抽油煙機感覺不適合煎炸，油煙沾到床我會瘋掉。
真的要買的話應該是電磁爐（水煮）或氣炸鍋選一個吧。
不過這個月已經花太多錢了要買也是之後的事就是了

喔喔原來有調理鍋這種東西。

沒有廚房的小套房料理＆必備小家電、少油煙技巧分享✨ 租屋族也要好好吃飯！｜家系女子日常 EP5看起來好像⋯⋯不⋯⋯難？
有點被燒到耶，基本設備只要買砧板+菜刀+調理鍋，就可以做料理的樣子。
啊不過還是得買鍋鏟、湯勺、調味料、碗盤、保鮮盒那些的就是了，還有廢油處理道具。

其實有個電磁爐大概就啥都能做了，主要還是要看看你想煮甚麼

但是要少油煙這個點比較難，你可能要看想吃甚麼才是重點，畢竟三杯雞這種料理就還是會有油煙0.0

detty227: 應該也都是簡單的料理啦，水煮為主，盡量不要產生油煙味。
這麼一說好像確實沒有一定要買調理鍋⋯⋯不過它可以蓋起來不知道味道會不會更少（？）

料理新手暫時也不會去挑戰三杯雞啦XD
應該會先從把食材和調味料丟下去煮一煮就ok的那種料理開始。

三杯雞可能比你想的簡單XD

detty227: 居然嗎，我去查查

如果只打算水煮，可以先用水煮雞腿肉，腿肉請攤主切好，或是全連買那種，開火之後把泡沫撈掉之後你就3杯(麻油米酒醬油) 會在一起悶大概就可以了

但建議米酒減少到1/5的程度，畢竟不能大火把酒精主調，按照原本的配方比例會輕微發苦

detty227: 我正要說看起來三杯雞又煎又爆香又加麻油感覺味道很大
原來可以用水煮的！料理大師好人

但是先說喔這種作法還是跟正統爆香那種有落差

只是說租屋處裡面可以做出來8成像的方法

主要還是油，也可以找發煙點比較高的比如玄米油這種，加少量有點半煎煮的方式其實還是OK的喔「玄米油」和橄欖油有何不同？用錯會致癌？「玄米油」的發煙點、9大好處及3缺點一次看

detty227: 嗯嗯我如果真的煮的話會做好心理準備的！
原來油也有差，這個我就真的不知道了，感謝好人的資訊（筆記）

我自己覺得外面住可以多準備一些做了可以吃比較久的，比如糖心蛋，或是水煮蔬菜，後面再用調味的方式會比較方便，如果想要重口味就是用小火悶煮已經備好的料這些方法都不錯

我去年開始沉迷做糖心蛋XD 做超多你有興趣我再教你

detty227: 有有我如果真的開始煮第一個目標就是溏心蛋XDD想試試之前很紅的麻藥蛋，感覺很好吃
水煮蔬菜再調味是指煮完再灑調味料或淋醬油之類的嗎？

sunflower621: 對喔另外還有一種是好事多的冷凍蔬菜，那個也超方便，解凍就可以吃，可以買胡麻醬或是橄欖油+鹽就好

還可以買一些調味用的啟司也不錯，常見的早餐店方型起司，或是費達起司都可以當作調味

如果是做麻藥蛋就是去中藥行或是食品材料行買些乾貨大概100左右可以做個100顆沒有問題

這些材料都超便

detty227: 關注好人獲得更多料理小知識
可惡越講越想煮了，下個月薪水到帳我就去買

可以一起來做料理阿XD
如果要學我覺得義大利麵也是好選擇，難度真的都不難，我自己也都亂做，常常做一堆失敗品XD

同樣套房沒有廚房和抽油煙機
自己買了快煮鍋 電鍋和烤箱
因為地方很小的關係會傾向煮沒有油的料理不然滿屋子都那個味道
無水蔬菜湯 蝦仁雞蓉蒸蛋 各種炊飯和涼拌菜都很省事 不用顧火也不用洗很多碗
IG上都有很多日本人的無油煙食譜

還是這禮拜來我家做菜XD
剛好我可以研究看看一些特殊食材

saturn_0718: 對我就是在擔心味道的問題⋯⋯蝦仁雞蓉蒸蛋聽起來好好吃(´﹃｀)
IG要查的話有什麼關鍵字嗎？我IG有滿多料理影片，但都是那種工具很多的廚房料理XD

detty227: ？？你們E人邀請人到家裡的速度這麼快的嗎
不過先不用啦哈哈哈，我想先自己試試看，等有一定基本功之後我們再來開廚藝研討會（？）
而且這個週末我應該沒空QQ

sunflower621: 要電鍋可以查炊飯器料理 要無油煙可以查無油調理或ダイエットレシピ
我自己超喜歡看一鍋到底 就是超不喜歡洗碗

sunflower621: 你知道愛做菜的人重點都是自己吃不完嗎XD
之前有些時候一做就是一堆，邀做菜很常見拉

saturn_0718: 感謝關鍵字！這就來查
detty227: 抱，抱歉沒做過菜不知道XDD不過我知道一般做菜好像一次都是做一星期的份（嗎）
好哇那等我之後有空的話再去找你玩食物！你一邊是週末比較方便？

應該說週末可以從買食材開始平常日晚上有約好大概都沒問題

detty227:
你晚餐吃蛋，我晚餐也吃蛋，我們應該是差不多的吧.jpg