舞喵🐾ꉂ(ˊᗜˋ*)
5 months ago
五之神製作所 #舞貓吃五之神

最近都是冷麵耶,還剛好沒怎麼吃過日式的擔擔麵,所以我又來啦!!
https://images.plurk.com/5Srb4T0C8IjIVznXhde6pT.jpg
湯頭是與芝麻調和的昆布雞湯,比較特別的用料有肉燥、蝦仁、櫻花蝦以及堅果碎!
冷湯走的是醇厚型的味道,直接吃是比較接近涼麵的感覺!
再來把特製的辣肉燥拌開,裡面的辣油開始展現存在感。是有點強度的辣,配上蛋黃讓辣味變圓潤是很棒的巧思,這時湯的味道也多了一些層次,完全跟其他料拌勻以後還可以不時吃到櫻花蝦的香!!

很特別的是這次的麵在吃完以後有提供豆漿來調和,會變成很好玩的味道
鹹度跟辣度都會被中和掉,多出豆漿的香味,變得柔和許多很適口!
這次的限定我真的蠻喜歡的,是平常很少吃到的品項,大開眼界的感覺!
latest #8
加了個夜班所以現在才來發
老喵已經熬不了夜了
https://images.plurk.com/64pQA7iOGyAt4mae0omnGe.jpg
這天還跑去蛋餅店問老闆他們的辣椒有沒有賣 (rofl) (rofl)
好可惜答案是沒有,好扼腕!!只好常來吃了(??
雪泥軟糖
5 months ago
加夜班辛苦了...老喵要好好補身體多吃億點
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感覺好好吃啊!!!
每份都好濃郁美味的感覺
omiyagay: 多吃億點!
老喵(?)辛苦了!!
這次的冷麵看起來也好吃....有辣感覺有讚
ritsu15448: 不知道冷麵會持續到什麼時候
還蠻喜歡他們一直推出神祕的品項的wwww
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