覺得自己越來越會煎魚ㄌ！
最近好難薪偷，糾結要不要把菜一次洗起來冰， 機智 說先川燙再冷凍，經實驗，蠻可以ㄉ，拿出來煮湯，菜梗有脆、葉子也沒有爛掉。

冷凍庫真是讚
#ESTㄉ廚房實驗

ps. 川燙沒有煮很久，因為還會再煮。另，攤平冷凍成葉菜冰磚，要煮的時候，直接看要用多少掰斷多少就可以，粉方便。

又， 說白飯煮ㄉ好吃，敬告各位白飯國民，煮飯前米要泡！用熱水泡更好，望週知。