【脫模BGM】Frode Vassel | Into The Unknown (Panic! At the Disco...

食譜follow MASA老師的焦香巴斯克芝士蛋糕，六吋模型，但不想多開一盒Cream cheese所以份量是70%的六吋，所以長得比較矮 (cream cheese 350g→280g, 其他材料等比例縮小)

剛烤好在烤箱裡真的會長高XDDD 冷卻後慢慢變矮，冷藏後中間會下陷，周圍就高高的醬

真心覺得冰箱裡都需要常備一些療癒食物

去買模具的時候，結帳阿姨好奇問我要做什麼蛋糕
我： 巴斯克起司蛋糕！
阿姨： 唉呀(甜點愛好者表情.jpg
我： 耶！

焦香的那一層皮真的好好吃，靈魂香氣

哇喔這個脫模BGM
看來是很動感的脫模誒
長得比較矮的巴斯克好可愛

秋陽好厲害～看起來好好吃！

巴斯克起司蛋糕！之前在便利店看到有想買但我還是克制了，我覺得秋陽做的很像蛋糕店賣的
焦焦部份烤得好漂亮哦！！！秋陽是烤箱達人

巴斯克起司蛋糕方便又好吃 秋陽烤的蛋糕色澤超級美，整個看起來好高級（吃飽飽才有力氣奮鬥！

coal1697T:
第一次做巴斯克蛋糕，也距離上一次做烘焙相關的點心大概有三四年了，緊張刺激 變矮版的巴斯克的中央下陷和周圍的落差就比較小一點，但口味上一樣好吃，焦香的表皮份量也很足夠

l0932987349:
謝謝沙沙~網路上有很多號稱烘焙新手第一次做就上手的蛋糕，經過測試巴斯克真的很新手友善，好看又好吃XD

dora_82107:
在櫥窗看到巴斯克蛋糕真的很誘人(伸出魔手 感覺分量做足，烘焙紙用裁切的，賣像up上去就更接近蛋糕店的感覺了 焦焦的那一層皮厚度剛剛好...焦香的甜味和底下的起司搭配起來更有風味，今天的烤箱又成功解鎖一道料理了好耶

SmokeWH:
巴斯克真的很方便又很好吃，喜歡MASA老師的這個蛋糕比例，好像跟著MASA老師的食譜一起做菜基本上成功率都很高，時間快到的時候看到這個焦色就知道穩了 在家奢華地吃個下午茶就好好...肚子有吃飽，san值有回滿就有力氣繼續塔塔卡欸~