以前我真的搞不清楚那些果香花香是什麼碗糕，能喝出巧克力我就覺得自己很厲害了。
我沒有特別做味覺訓練，頂多是開新茶葉時認真計時沖泡、好好聞香跟飲用，在心中默默形容香氣口感。
啊認真吃生魚片應該不算吧，雖然吃得出季節、養殖或野生跟產地但無法形容味道，都是一些：鮭魚味、豐厚的鮭魚味這種廢話形容。但認真說，養殖魚跟野生魚差異對我來說就是野生魚的味道會更豐富，每一次咀嚼都會帶出不同的香氣，但甜味未必會贏養殖魚。
問我哪種好吃，當然是大人通通都要。

吃到一家號稱是日本有名的法式甜點店來台開的分店。
蛋糕很乾、鮮奶油很普，但栗子跟伯爵紅搭配還行。最不行的是價錢，三角形切片蛋糕底、高跟厚度都可以用名片丈量的份量要價200，真的不如去吃無框架，至少人家的鮮奶油好吃。
我戒掉蜜柑是因為他們在台灣可以用到不香不甜只有口感的芒果，不是因為他們不好吃捏，他們的泡芙至今仍是我心目中最頂尖的泡芙。而且鮮奶油蛋糕就算吃下去不會被口味驚艷到，至少也是好吃蛋糕，我阿母第一次把鮮奶油吃完就是吃他們家的蛋糕。
但這家日本來台的蛋糕真的不行啦。光鮮奶油就不能打，一樣都是切片兩百，我為什麼不去吃份量更大鮮奶油更好吃蛋糕更濕潤有彈性的無框架或蜜柑呢？

結論: 全都要就對了!!