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Standard view
莉子
4 months ago
@Edit 4 months ago
限定交流|with
Stomoya
latest #73
莉子
4 months ago
之前突如其然地收到了後輩送的糖果,想著剛好可以也做個小點心回禮,就找到了琥珀糖地製作教學。因為一個人做有點沒意思,便邀約了對方一起玩,也當作認識認識的機會。
準備好了圍裙和材料在烹飪教室等待對方!
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
@Edit 4 months ago
雖然常買糖果但卻沒有自己做過糖果,所以對難得接受了一次烹飪邀請。
「打擾了...學姐好。謝謝香川學姐今天的邀請,不好意思讓你久等。」依約時間打開烹飪教室的門進來,轉頭看到對方先打聲招呼,雖然是被邀請的一方但比人晚來還是禮貌先道歉。
「請問這就是做琥珀糖的材料嗎?好像挺簡單的。」靠近對方後,請點了下流理台上的材料,雖然跟預料中的一樣,但實際看量還是意外的少。
莉子
4 months ago
@Edit 4 months ago
「啊,你來啦!」揮揮手向對方打招呼,「沒關係,我也才剛剛把東西準備好而已。」
「嗯⋯⋯確實需要用的材料不多呢,但說不定會有出乎意料困難的步驟?像是不要讓它燒焦之類的?」烹飪經驗也不是很豐富,所以只能推測了。
「總之,我們先圍上圍裙吧。我今天帶了很可愛的圍裙呦!」拿起圍裙給對方看,是一些可愛動物系列的圖樣。
立即下載
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「確實火侯的控制也是一門學問,這樣想可能也沒這麼簡單。」
「謝謝,連圍裙都麻煩妳準備了。請問裡面有學姐喜歡的動物嗎?」接過圍裙檢視上面的圖案好奇詢問。
莉子
4 months ago
「我喜歡小貓咪喔。」穿上了粉色、有著小貓咪圖案的圍裙,「能幫我綁一下後面的蝴蝶結嗎?」
「那小智耶喜歡什麼動物?」
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「我都喜歡...不過要說更喜歡的話,應該是比較高大的動物吧?馬或者熊之類的。」一邊為前輩綁好蝴蝶結,一邊思索記憶中喜歡的動物。
「不過這種可愛的模樣也不錯,畢竟現實不會看到牠們這樣子。」輕撫印有可愛小熊圖案的棕色圍裙然後穿上打上結,「接下來要做什麼?」
莉子
4 months ago
「現實中遇到熊的話會被吃掉吧!」模仿了一下小熊抓人,「小智耶很適合圍裙喔。」
「欸⋯我看一下喔⋯⋯」滑了一下手機上的食譜步驟。確認後她從一旁拿來一個裝著水的鍋子,裏頭泡著她昨天事先放進去浸泡的寒天。
「首先先將這些寒天擠乾吧⋯⋯呀,觸感好怪!」碰到寒天的瞬間忍不住說。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
@Edit 4 months ago
oO(如果香川學姐是熊倒是一點都不可怕。)
她看著學姐模仿抓人的樣子,完全沒有恐怖的感覺反倒真像隻小熊,她沒把話講出來只是笑笑帶過,「謝謝學姐的稱讚,學姐也很適合圍裙,我們這樣看起來都像是會料理的人了。」開始說大話。
「觸感很怪?...稍微失禮了。」她好奇的湊過去用手指碰觸寒天,「...還挺軟的。」除了這個好像沒其他感想。
莉子
4 months ago
「說不定我們今天真的能成為會料理的人喔!⋯⋯開玩笑的。」大概還是覺得人無法一步登天,只期望成品能夠有點可愛(?)就好了。
「水母大概也是這種觸感吧。」差不多習慣了這個觸感,拿起寒天開始擠
莉子
4 months ago
「這步驟好像不是很難?」施點力手上的寒天就乾了,不過第一步就卡關感覺也有點淒慘。手因為擠寒天變得濕淋淋的。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「水母嗎?確實這種軟綿綿的觸感是很像。」拿起另一部分寒天,輕握下習慣手感接著開始擠
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「原本有點擔心弄壞,不過看來比想像中堅韌。」看手上的寒天還在滴水,再嘗試擠幾次
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
尷尬
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「呼...稍微失禮了。」她順了口氣拉開距離退到另一邊背向妳,堅持把自己的部分完成。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「不好意思久等了...這步驟似乎對敝人來說有點不簡單。」
經歷
分鐘的時間,妳看到她終於轉身完成擠乾寒天的任務,但因為幾次的失誤調整,外型看起來有些糟糕,她面色尷尬忍不住降低自己的身分。
莉子
4 months ago
「應該這樣就差不多了吧,小智耶很努力了喔。」看對方陷入一番苦鬥的樣子覺得滿有趣的(惡女?),但也沒有要欺負對方的意思。覺得身旁人手上的寒天已經是大概可以的狀態了。
「接下來⋯『將寒天放入水中充分煮到融化』⋯⋯」拿出手機,唸出上面的食譜。拿了一旁的鍋子加水,水滾後將寒天丟了進去。
莉子
4 months ago
「感覺要煮一陣子耶⋯」拿出一隻大木勺,「要不要攪拌看看它?」雖然食譜上沒有,但應該要避免燒焦吧!不需要的話,攪拌也可以打發時間。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「這類的東西需要融進水裡,我想攪拌的話應該會比較快。」實際上她也沒做過,完全是依靠料裡知識來推斷。
跟著把寒天放入加水的鍋子加熱
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「...感覺要煮很久,看來我們可以邊聊天邊煮了。」直接翻開話題卡。
莉子
4 months ago
「啊,這樣也不錯。」剛好是滿喜歡聊天的人,一邊攪拌攪拌一邊與對方搭話。
「小智耶身上怎麼會有那麼多糖果啊?像百寶袋一樣。」第一次見面也是突然被送了糖,「你很喜歡吃糖果嗎?」
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「只是帶習慣了,老實說吃糖應該算普通的喜歡,但我喜歡看到收到大家糖果時的表情,所以不知不覺就會多帶幾顆。」她一邊攪拌沉默
秒思考怎麼編織詞彙。
「學姐收到糖果的時候覺得開心嗎?」想想還是開口問了。
莉子
4 months ago
「我嗎?嗯,挺開心的吧。」注意到對方可能有點認真看待這個問題,所以她也誠實回應了,沒有要誇大或是降低反應,收到小禮物當然是心情不錯的,這樣子。
「所以這是小智耶傳達心意的方法吧?蠻不錯的呀。」以純粹的小小善意希望得到他人的快樂作為回報。
莉子
4 months ago
「啊,融化了!」注意到寒天已經融化到鍋中,可以加入砂糖了。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「"傳遞心意"是嗎?...確實就是這麼回事,我能讓學姐或是收到糖果的人覺得開心會覺得是好事。」點點頭認同這個意思,聽到對方的回答也稍微減緩了不安的情緒。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
@Edit 4 months ago
「...學姐其實挺會做料理的吧。」看著對方已經要準備下一步了,自己的部分卻還沒煮好,又不想承認是自己太差了小聲地說。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
調整火侯默默攪拌跟上(
中之使用強判骰
)
莉子
4 months ago
跟上ㄌ智耶醬
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
@Edit 4 months ago
想像她攪拌兩次調整火侯終於努力跟上她的前輩
莉子
4 months ago
「但小智耶也要確定自己是開心的喔,畢竟自己的心情是最重要的。」如果對方能從得到他人的笑臉這點得到快樂也不錯。
「欸⋯我的話,普普通通吧!你不也很快跟上了嗎?」有聽見對方說的話。在莉子眼裡自己並不是有料理專長的人。
「接下來要加入甜甜的砂糖啦,像變好吃的魔法一樣~」對寒天施展萌欸萌欸啾(倒砂糖)
莉子
4 months ago
「砂糖也要煮一陣子吧!」這邊就是注意不要燒焦的地方了,攪拌攪拌。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
萌欸萌欸啾
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「我是...挺開心的吧。」回應得有些磕磕絆絆,回想自己的確是看別人開心就開心,所以說服自己這樣回答也沒有錯。
「跟是跟上了,不過都慢一步心情有些複雜。」原本對自己的料理知識有點自信,結果在這裡栽觔斗自信受到動搖。
「這樣做有效果嗎?」開玩笑配合使出萌欸萌欸啾(倒砂糖)
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
好像真的有效。
莉子
4 months ago
「慢慢來,反正也不急著去哪裡。」用木勺攪拌鍋中的砂糖,動作依舊是悠悠閒閒的。
「欸—說不定真的有效果喔?」料理裡面有生靈嗎?
莉子
4 months ago
「雖然現在的步驟也很重要,但果然是稍後加入色素與塑形更讓人期待。」只想要做漂亮的部分嗎?想到對方早些的回答,「也可以用成熊熊的形狀喔!」
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「是不著急...但是身為後輩的我還是想跟上前輩的節奏,所以也不能說是在競爭,更要說是想並肩的感覺吧。」慢慢攪拌溶解中的砂糖,一邊思考解釋自己的意思,其實講這麼多就是不想服輸。
「做完剛剛的魔法好像真的有一回事,我如果做熊的話,學姐要做貓咪嗎?」看向學姊的圍裙。
莉子
4 months ago
「在料理上我跟小智耶是平輩吧。」都不是非常有料理經驗的人,「那如果莉子能做的非常快速的話,小智耶會緊張嗎?」壞心眼的假設,但反正她也沒辦法快速料理。
「會做喔。但除了貓咪以外也會做花朵、愛心⋯⋯各式各樣的形狀都想試試看。」
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「我想想...應該會吧,想著學姐怎麼這麼熟練感到驚慌失措。」然後她就會不甘心的去修練料理。
「不知道有沒有適合的模具做出來,沒有就只能拿菜刀了,學姊刀工好嗎?」
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
很明顯在認真顧著聊天。
莉子
4 months ago
「小智耶意外是個不服輸的人呢。那我會努力加快速度的?」為什麼要這樣?
「我今天帶了很多模具喔—基本的都有了!刀功的話⋯⋯也是普普通通吧。」切原型食材的話還可以,琥珀糖的話就不知道了。
莉子
4 months ago
「莉子煮好了喔。」捧著臉頰等待,可能有點欺負對方的意思。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「還要加快嗎!?」被對方的話感到動搖
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「被學姐說的話稍微刺激到一下就掌握到訣竅了。」緊張的攪拌後,看鍋子的樣子似乎煮得夠均勻了,安心下來問「接下來是什麼?」
莉子
4 months ago
「嘿嘿。」嚇到對方似乎頗開心的樣子。
「接下來要過濾糖水,用完就可以調色裝盤囉。」怎麼已經在想下一步驟。遞給對方一隻濾網,自己也開始過濾液體。
莉子
4 months ago
「我又好了喔!」快速結束過濾的步驟,有點壞心眼的對對方施壓?
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「欸?」oO(我不是剛剛才拿到濾網,怎麼旁邊的人已經結束工作了。)
她陷入對方太熟練還是自己的動作真的太慢的思考中。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
表符沒貼到
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「原來如此,這個步驟倒是很輕鬆。」自己做完也才發現很快就好了。
莉子
4 months ago
「對吧?接下來就可以選擇顏色啦。」從旁邊拿來自己事先準備好的各種顏色食用色素。
「小智耶想要選什麼顏色?」莉子的眼光在粉色與紫色之間飄移。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
@Edit 4 months ago
「學姐準備真周到。」多到會有點煩惱了。
「我想選紅色。」她的視線還在黃色跟藍色間徘徊,不過想著剛剛都說要做熊的造型,最後選出比較適合的紅色。
莉子
4 months ago
「紅色的小熊嗎?蠻適合小智耶的。」對方的頭髮也是接近橘紅的。自己選擇了紫色,滴入指定份量的色素到液體中,均勻攪拌,沒過多久液體就變成了漂亮的顏色。
「莉子還準備了超—級多模具哦!」順帶把自己準備的一大堆模具拿過來,匡當一聲放在桌上,「等糖果凝固的時候我們先來選吧。」
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「有這麼明顯嗎?不過我也會做其他的造型。」自己沒說沒想到對方還是猜到她的想法了。
「不過學姐真的準備很多東西,是為了這次特別準備的,還是之前就有在其他料理上使用過了?」看這個模具量覺得只用一次好像也有點浪費,而對此感到好奇。
莉子
4 months ago
@Edit 4 months ago
「嗯⋯⋯有些是烹飪教室的,有些是為了這次準備的。雖然之前沒有什麼料理經驗,但之後多嘗試看看也不錯?」既然都邀請人了就會準備好。料理到目前都蠻有趣的,都買了模具之後就會用。
「嘿咻——」用小貓模具壓下凝固後的紫色寒天。
「琥珀糖做好後,小智耶之後會留下自己吃吧?還是會像其他糖果一樣分給別人?」
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「挺不錯的,多練習幾次或許我就趕不上學姐的料理技術了。」半開玩笑的說,一邊在凝固的過程中挑選好接近小熊印象的模具。
等到確定凝固後,先是觀察對方的動作,才也跟著將模具壓到紅色的寒天上。
「我還沒想到那個問題,畢竟是自己做的東西總要先試毒一下再考慮分享,做得不好也不會讓人開心吧,學姊會分享給別人嗎?」因為起頭的幾次失敗稍微對自己的料理信心下降,開始有點擔心自己的成品不盡理想,話也說得保守起來。
莉子
4 months ago
「什麼啊。那小智耶也一起練習吧,我們再來舉辦廚藝大賽。」隨口說說,注意到對方確定了自己的動作後才開始壓模,心想對方大概是慎重的人吧。
「我的話要看情況吧?如果成功了的話可能會分一點給室友或熟悉的人吃,失敗的話說不定也會分給他們就是了。」開玩笑的,「不過我也會自己先吃看看⋯⋯」這應該是必須的吧。
「要不要挑戰用刀子切形狀看看?」壓了幾個不同形狀的糖果後才問。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「...好阿,有機會的話再一起練習吧。」認真思考
秒要不要偷偷練習再來比那個廚藝大賽,最後還是打消念頭。
「不過我們也可以互相試吃看看對方的成品,或許差別不大。」突發奇想出新的提議。
「其實我剛剛就有點想著試試看用刀子切切。」弄好幾個形狀,握著刀子在空中先擺了幾下確認能切的大小再下刀。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
@Edit 4 months ago
「...至少還是可以吃。」似乎太高看自己的刀工技術,桌面上的寒天凍被切的殘缺不堪,只差沒切到自己的手了,唯一慶幸這是食物至少不會浪費。
莉子
4 months ago
「可以呀,應該吃起來都甜甜的吧?」畢竟原料就是砂糖。
「⋯⋯小智耶是想切出什麼來著?」她問這個沒有惡意。目睹了寒天被切的過程,但是顯然沒有從對方的作品中看出什麼圖樣。
「看來蠻難的⋯⋯要小心一點才行。」看見慘劇後對自己的寒天下手有些小心翼翼。
莉子
4 months ago
「這是蝴蝶喔。」看著自己的成品,雖然是有點彎彎曲曲但大致上還看得出模樣,不過還是解釋一下以免高估自己。
「寒天也沒剩很多了⋯⋯我們把糖果放去乾燥吧。」素材真正拿去切割壓模後才發現意外的量不多。把自己先前壓好模的幾個和切出來的蝴蝶都放在料理紙上。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「嗯...楓葉吧。」連自己都說得有點心虛,回想剛才第一刀就不是很穩,先把最大面積切半,接著力道沒控好又切掉一塊,後面記得是為了修型,不知不覺就把寒天越切越小塊,最後連個葉的樣子沒有了,只能安慰自己反正能吃就好。←已放棄思考
「蝴蝶嗎...至少做得比我好了。」實際辨識
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
看得出學姐有切出感覺有兩對翅膀的模樣,認知上很容易理解是蝴蝶。
oO(至於自己的就....不看了吧。)
跟著莉子一起把自己的壓模成品跟散落的碎塊一起放在料理紙上。
「話說回來...這個要放多久會乾?」想到都沒問這件事情。
莉子
4 months ago
@Edit 4 months ago
oO(是楓葉喔⋯)失禮的女孩子。
「食譜上說要放涼個三到七天,我們安置好它們後三天後再來看吧。」低頭用手機查看食譜,得到答案後再看向目前還尚未凝固的寒天。
「不過走之前,我們還要收拾一下東西就是了。」像是清洗器具和處理殘骸之類的!將放好的寒天放在適合乾燥的地方後,著手開始整理桌面。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
「至少要三天嗎...那要找放到安全的地方晾乾才行呢。」跟著幫忙整理手邊的東西,拿起擦拭好的模具看了一下,「要是還有下次,學姊會想做什麼料理?」
莉子
4 months ago
@Edit 4 months ago
「可能是布蕾?我在打工的店裡會負責在客人面前給烤布蕾的表層烤脆,但是沒有自己製作過布蕾本身。」但也不一定需要是這個,只是隨口說說。
「小智耶呢?」收拾完手上的東西後去清洗濾網與鍋子。
二丙💮四乃森 智耶
4 months ago
@Edit 4 months ago
「是那個嗎?上面灑砂糖然後使用噴燈的步驟。」知識都是從網路跟書上學的空氣料理師。
她一邊整理一邊深思:「我還沒想到,以前沒什麼機會去嘗試,現在住宿後發覺應該多學點料理讓自己更獨立,不過要說目前的話是想學做正餐類吧。」
莉子
3 months ago
「是的呦,在布蕾表面弄出一層脆脆的焦糖!」噴燈雖然看起來有點危險,但熟練了也就還好。
「正餐類的話感覺也很有趣,會想做看看喜歡的餐點吧?」洗完後用抹布擦乾手上的鍋子,一邊想著不過事後清理很麻煩,之類的事情。
二丙💮四乃森 智耶
3 months ago
「現在比起喜歡的我想先從簡單的開始,麵類應該是不錯的選擇吧?」心想也不知道自己算喜歡什麼,乾脆先學簡單的至少不用擔心填不飽肚子。
跟著擦拭另一個鍋子,擺回原本的位置。
莉子
3 months ago
「義大利麵如何?感覺很簡單,還是小智耶是和食派?」提到義大利麵大概也出自花俏可愛的原因吧。
「好像整理的差不多了,剩下的就剩等琥珀糖完成了。」把手上的東西歸位,想著可以先離開幾天後再來吃糖。
二丙💮四乃森 智耶
3 months ago
「義大利麵聽起來不錯,口味上我不怎麼挑食,要說就是有什麼吃什麼。」同意義大利麵的原因也是感覺很簡單至少沒有煮爛的問題,會吃是一回事,但好不好吃是另一回事。
「辛苦了,剛剛是說至少要等三天,那到時候再約時間一起過來看看?等乾燥完應該會更漂亮,真令人期待。」看環境整理差不多了,事情做完也差不多要暫時解散了。
莉子
3 months ago
「嗯,真期待!我們三天後再一起來吧。」把環境收拾完成,關上烹飪教室的燈,兩人一同離開。
莉子
3 months ago
~~~三天後~~~
莉子
3 months ago
稍早事先查看過後了琥珀糖的狀態,已經完全凝固成了漂亮的糖果,於是她傳訊息通知智耶。
「小智耶——」朝過來的對方打招呼。
二丙💮四乃森 智耶
3 months ago
「學姊好。」收到消息很快就趕過來,看到對方揮手打招呼加快了點腳步靠近。
「琥珀糖看起來漂亮嗎?試吃了嗎?」心裡最在意的還是琥珀糖完成品,話題開口馬上就先問狀況。
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