希比奇
6 months ago

一些秋田吃的
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希比奇
6 months ago
https://images.plurk.com/6kg6W28bxO6GBxwboCh2eG.jpg
在處理累積工作量快鼠的時候,把バター餅拿出來吃
我看成給秋田吃的
希比奇
6 months ago
如名字一樣的奶油麻糬,拆開包裝後有先聞,聞起來就是鹹鹹奶油味。吃起來鹹鹹甜甜的,應該是滿可以接受的味道。怕噎死的同時有搭配綠茶~

是在能代車站旁邊的小賣店買的,原本想說在店內晃了圈沒什麼特別的,但突然在櫃台旁發現這個,立刻抓了結帳!
看同行友人 T 一臉問號,我笑容燦爛說:之前看到有漫畫畫學長在吃這個,然後友人 T 不想跟我講話惹。
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希比奇
6 months ago
olaiy: 哈哈哈
我覺得很好吃ㄟ但沒想到有人畫過XDD
希比奇
6 months ago
想了一想,覺得這跟黃金神威裡面出現的餅感覺滿像的,加上谷垣又是秋田人。就 google 了下,看到這篇:ゴールデンカムイにも出てきたマタギの携帯食『カネ餅』の情報まとめ | 山のクジラを獲りたくて
雖然黃金神威裡面出現的是カネ餅(米麻糬?)跟バター餅(奶油麻糬)是不同食物,但都是獵師為了便利性發明的隨身點心(我的中文陷入混亂),就覺得滿酷的
希比奇
6 months ago @Edit 6 months ago
bdon: 我也覺得滿不錯的耶,想說是不是濾鏡(ㄍ
希比奇
6 months ago @Edit 6 months ago
然後是烤米棒,當初在餐廳想說價格不貴,或許可以點兩個口味吃吃看,幸好沒有。因為他一隻就這麼大隻!
希比奇
6 months ago
https://images.plurk.com/4lhCla885LrL3r7IGnBXQE.jpg https://images.plurk.com/327BqnJsxzoKBdC6ZDYJKr.jpg
比例尺是 soda 家小朋友跟一般竹筷
希比奇
6 months ago @Edit 6 months ago
https://images.plurk.com/6spwuInYB3ncDTYrgRBYDZ.png
以及請出谷垣尼西帕解說,好吃耶!我們點的口味是「田楽味噌」
希比奇
6 months ago @Edit 6 months ago
https://images.plurk.com/4fdaQpgao4KzjIOOdA5ogh.jpg
在秋田很紅的米,到處都可以見到它的宣傳。
大館能代空港有販售小包裝,但當時我的肩膀就快斷了,所以沒有買。

且說來慚愧,我在日本通常都覺得吃到的米滿好吃,所以我可能也是吃不出來的
哇啊啊啊啊!好棒! 成就達成!
哇啊啊是烤米棒 好大一支!
希比奇
6 months ago
olaiy: 哈哈哈烤米棒的部分嗎?
DOG246: 而且外層刷那層味噌,鹹甜鹹甜滋味讚讚
磯月柊⊿
6 months ago
烤米棒看起來好好吃!口感會QQ的嗎
希比奇
6 months ago
kurohanabi: 裡面是烤過的米,是鬆軟的感覺但不會太濕。外層有點焦焦的酥感,很香
米棒也想吃😆
希比奇
6 months ago
aki251244: 分享菜單~含稅價 605 日幣,推推
https://images.plurk.com/62IYRuuv6oVDd3zqt63LM4.jpg
希比奇
6 months ago
看菜單看一看覺得應該要點雞肉串燒,但因為吃了わっぱ飯(框飯)就好飽。看起來是新潟跟福島料理→介紹
希比奇
6 months ago
https://images.plurk.com/4sobmkXS5q2pr1rTwoJKxV.jpg
長這樣~
https://images.plurk.com/6ON62ZgMWvpmNt5rh0JnC5.png
我覺得這個也很好吃 秋田到處都有小店在賣的神奇醃菜
希比奇
6 months ago
bdon: 原本以為是薑片,結果是秋田名物:いぶりがっこ,是煙燻蘿蔔,介紹滿有趣的。
希比奇
6 months ago @Edit 6 months ago
「いぶりがっこ」とは、秋田県に古くから伝わる郷土料理の1つです。大根を天井から吊り下げて、楢の木・けやき・桜などの広葉樹を燃やした煙で燻し、その大根を米ぬか塩に漬け込んでできる漬物です。

米ぬか特有の熟成した風味と燻製の香り、パリパリとした食感が特徴。お漬物として食べるのはもちろん、スモーキーな香りが赤ワインやウイスキーとも良く合うので、おつまみにもぴったりですよ!

搬運 google 翻譯:「食飯」是秋田郡自古以來傳承下來的鄉土料理之一。這種醃漬物是將蘿蔔懸掛在天花板上,用燃燒橡樹、櫸樹和櫻花等闊葉樹的煙霧來燻製蘿蔔,然後用米糠和鹽醃製蘿蔔。

其特色是具有米糠特有的成熟風味、煙燻香氣、口感酥脆。它不僅可以當泡菜吃,而且它的煙燻香氣與紅酒和威士忌很相配,所以作為零食再合適不過了!
希比奇
6 months ago @Edit 6 months ago
在能代空港有買相關小點心,明天再來吃
看得想吃煙燻蘿蔔ㄌ
希比奇
6 months ago
stanleda: 雖然這樣很壞,但我看到你掛的暱稱大爆笑,同時想到我的進度就雙膝一軟
流⊙⊙西打N03
6 months ago @Edit 6 months ago
hibikihisakura: 我進度堪慮,你知道ㄉ 雖然你也是
生病真的是讓我好焦慮ㄚㄚㄚ
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