ㄌㄖㄌㄖㄌㄖㄖ
5 months ago @Edit 5 months ago
[日常記錄]
這三個多月來都過著週末買菜+備餐的生活。
本週嘗試了味噌雞腿跟煎魚(呃,好吧,也不是多大的嘗試)。
一些筆記下收。
(我突然發現我完全沒有拍過任何照片。)
味噌雞腿:
一樣先煎表皮>>拿出來靜置後剪成塊狀>>丟回去煎熟
在煎熟的步驟中加入味噌醬(味噌+味霖+水)(我沒有日本酒)。
如果成功的話可以偶爾拿出來換換口味。

ps 上週吃茄子吃到怕了。但如果成功,下週可以再拿茄子來試試。
吃完午餐的結論:味噌存在感為零www好失敗www
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