shiaudou
2 months ago
在Threads上滑到好多日本雞肉和豬肉很臭的文。來打度後大部分都自炊,最常買大概就雞胸肉,可是我覺得沒什麼腥味或臭味
shiaudou
2 months ago
雞胸肉也是簡單處理,鹽+黑胡椒+白胡椒,然後再用料理酒還有醬油醃過。吃起來沒有特別的味道,不然就是我比較不怕肉味(?)
shiaudou
2 months ago
豬肉買過幾次,味道有比較重一點,但也不會覺得是臭味。處理方法基本上跟雞肉一樣。

買雞胸肉除了便宜還有就是為了健康XD員工餐炸物太多了w而且大多都滿重口味的
shiaudou
2 months ago
店內光雞肉的部分就五種炸物,油淋雞、チキン南蛮、から揚げ、とり天、チキンカツ。反倒是豬肉沒炸物,不過豬肉的醬汁口味就比較重。
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