[ 晚餐 ]
氣炸馬鈴薯+米紙柚香味噌雞里肌
微波奶油雪白菇烘蛋
https://images.plurk.com/2mGU1fiHZjQrKGNgu4jecE.jpg
感謝草草友情贊助的米紙,然而到現在才挖出來做料理www
颯雷ლ´∀`ლ永夜
9 months ago @Edit 9 months ago
雞肉用白胡椒粉、鹽、柚香味噌抓拌醃漬半小時左右,半張米紙沾水後包雞肉,刷一點油防沾。
氣炸後表皮有脆,然後又因為是包著氣炸,裡面雞胸也不會太乾!
氣炸時馬鈴薯鋪底,放個鐵網架再排雞肉上去
兩項東西就可以一起出鍋完工
米紙包雞肉氣炸感覺好好吃……每次看妳發晚餐噗都有種快被推坑氣炸鍋的感覺。
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ArtificialkidsN:
氣炸鍋能做的料理不少~不過加熱時的少量油煙在小房間也是要注意一下w