你說得真是太對了!

剛剛煮了洋蔥煎蛋湯意外超級濃郁又很方便快速好喜歡
◇洋蔥煎蛋湯一碗
碗裝七八分滿的水，有的話加入剛剛好家裡有的蝦米先泡著
一顆小洋蔥依照想要的口感切好備用
鍋裡加入多一點點的油稍微炒過洋蔥，把洋蔥盛起放入裝水的碗
鍋子趁熱繼續煎雞蛋，兩面煎到蛋白微焦蛋黃半熟狀態直接把整碗水含洋蔥倒入
攪拌一下把但用鏟子切一下煮約三分鐘，加入一些鹽、白胡椒，完成!
湯是濃郁的乳白色加上有洋蔥的甜味不能太滿足...

看起來也太好喝...我要試試看

allen851012: 網路上看到有人是用白蘿蔔你也可以試試！我是家裡有洋蔥覺得洋蔥比較方便www