#你沒看到的法國
#法語星球短時事

𝗕𝗿𝘂𝘁 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗲𝗹 : 歐盟將禁止非傳統煙燻方式的食品。起因於歐洲食品安全局(l’EFSA)報告指出用於液燻法的8種煙燻調味劑當中的基因性毒素無法被移除，故有傷害DNA並提高罹患癌症和基因性疾病的可能。歐洲議會給予不同時限來調整產品製作方式：以煙燻味增加口味的食品（如洋芋片、醬料）期限為2年；以液燻法取代傳統方法的食品（如火腿、乳酪）期限為5年。至於原本就使用傳統煙燻方式的食品（如鮭魚、肉類、部分乳酪）則不受影響。
—
原報導裡面那個吃洋芋片的畫面害我好餓🔗Brut (@brutofficiel) • Instagram reel