首先這間是預約困難店
我看他很久了但是我真的太懶得去蹲點預約了
每次星期天晚上就是一直看到他完售消息

後來我剛好整點刷到

點進去能夠預約就約上了

本來的心態只是抱持著
喔我去吃一家比較高級的聖代的感覺沒想到

他真的突破我的世界觀

（亂拍）

他的每一層每一道
都是非常細心的選品，甚至拆開都可以去當版前料理的甜品

然後沒想到他就給我全部放在一杯聖代裡（療癒

荔枝這杯偏甜

青蘋果這杯有蘋果的爽口
整體我喜歡青蘋果
最喜歡青蘋果裡的白杭菊牛奶冰淇淋

杭菊的花香跟牛奶的味道還有下面的蜂蜜凍跟上層的片青蘋果融在一起，天堂（

由上往下吃就是先吃水果與水果雪酪，雪酪奶味不重，主打爽口與水果原味，配合精心製作的小配料，每一口都很驚艷，品嚐完這些後，就會挖到下層有奶味的冰，最後用淡口的果凍收尾，所有品項名稱看起來都很冗長，但是都真材實料，你可以吃出每一個字，一個也不少，甚至比外面的更驚艷好吃。

我跟朋友真的⋯⋯嗯覺得太興奮

下次換新品還會來～

這家店是夫妻營業，小孩也在店裡～
他的店很小，感覺一個時段15分鐘只有一組客人，感覺剛好可以消化他水果處理的刀工，每一杯聖代都像是藝術品。非常有職人精神。

店內很安靜很舒服，老闆喜靜，也只有在安靜的地方才能細細品嚐這藝術饗宴吧。
東西是不便宜的，一杯聖代要價600，但是吃過他的料理後，知道每一個小品項，每一個小層次，都是他們細細製作，一絲不苟的把食物做好，就會覺得物超所值。

而且我很喜歡的地方是他們不給代訂，不會有坊間的飢餓行銷，就是給真正喜歡他們料理的人，我覺得這間店是真的讓人感動與快樂。

我還要繼續講
青蘋果那杯的 水蜜桃芒果雪酪
融的非常有意思，芒果的搶與強被水蜜桃的柔所中和，吃起來是溫吞的芒果，與旁邊的青蘋果有所對比，青蘋果是甜中帶酸的輕盈感，富有孩子氣。

紅薏仁爆米花配雪酪一起
那爆米花的出現就是一個料理的斷點，有bo 一聲的感覺，然後有很香很香的薏仁味

荔枝的洛神花凍非常洛神花

玫瑰冰淇淋也非常玫瑰
我宣布他們是摯友

好了有機會大家去吃吧，這家真的讚⋯⋯

哇看起來真的超讚！感謝分享

看起來也太棒了吧！！我要memo起來XD

好讚喔擺起來好漂亮！！

Uin_Sakura: 現場看更漂亮！！他真的一層一層超級用心的做！

BIGFATLPX9: 回台北很適合來～他真的是天花板！欸

edtim: 等你的食用心得了

我的天啊感覺超頂，馬上加入口袋名單

p890333: 超級！我準備好下次他換菜單我要再努力搶