從去年大概六七月開始自煮晚餐，雖然變得健康又省錢但完全沒有變瘦哭阿

因為主食真的不愛吃肉，大部分都用豆腐代替，不夠蛋白質還是會攝取太少，最後只能勉強接受吃一些雞肉和魚肉

自從去年11月搬到有廚房的新家後，開始興奮的狂煮，一開始都是這樣

都會煮很多菜出來

但後來發現好累喔（？？？
雖然吃得很飽很開心
之後就是都煮麵或湯之類的解決，簡單爆力

餓了

習得技能：煮義大利麵
習得經驗：湯麵是最省時又方便的食物
擅長料理：味噌湯、紫菜湯、咖喱飯、湯麵

看起來好好吃！！

一些其他做過的料理
玉米濃湯、鮪魚可頌（好市多）
燜煮蔬菜粥（腸胃炎可吃
高麗菜大阪燒
鴻禧菇滑蛋蓋飯
毛豆彩蔬飯糰
豆腐炸雞塊（研究超久）

b10201004: 發的時間有點晚，不小心拉仇恨了

vina599: 自己煮都可以放喜歡吃的，真的很讚！小呆好久不見

大主廚🥺

蛋包飯的蛋看起來好鬆軟好好吃哦

不敢點開的我 （看著時間

很好奇豆腐炸雞快的口感是什麼
獨居已久ㄉ我的經驗是一人開火不划算XD雖然可以吃得健康，但要吃得滿足（會飽＋多菜多變化）跟買外食的花費其實差不多，甚至還省時間ToT

abc156888: 過獎～只是為了省錢及愛吃萌生出來的技能 謝謝ok誇獎

不要逼我喔 我什麼都做得出來 （哈囉

boluyu: 蛋包飯上面的那層蛋的形成，為了不要太快凝固要不斷的用筷子ㄌㄚ，火也不能開太大要很小心
成品除了看起來很軟吃起來也非常軟喔！成功！！不得不佩服外面專業廚師耶～

anny60519: 拍謝啦～～可以明天中午時段點開 （#

zoethehero: 我是使用Masa的這份豆腐雞塊食譜免炸香酥豆腐雞塊&蜂蜜芥末/Chicken & Tofu Nuggets | MASAの料理ABC可以參考看看！吃起來的口感我覺得偏鬆軟～如果不喜歡鬆軟口感可以調整肉和豆腐的比例，主要是這道料理可以補充滿滿的蛋白質，油脂含量已經偏低（取決在烹飪方式也影響好吃程度）
一個人開火的量真的不好抓，預算控制也是取決在是否可以接受單調的食物😂 我目前平日也都是煮一人份假日才會兩人，懶惰一點就是一直吃湯麵+豆腐

zoethehero: 但是不得不說自己煮飯真的超級浪費時間，認真思考過如果不煮飯可以拿更多時間去做其他事情，可是為了省$$+飲食控制，還是乖乖每天煮，一餐可以控制在90元內

最後就變成煮到快成精了模樣了 每天下班前開始思考晚餐要吃啥，家裡還有什麼菜，啊蔥沒了要去買之類的主婦思考

沒有吃肉的成本我覺得也有差 主食：豆腐、蛋
這兩個價格普通，的確會讓人覺得無聊🫠

哇太猛了，跟我媽好像

nais44: 我已經有媽媽的影子了 快叫媽

大廚阿頡！！已經可以開餐廳了吧阿頡！！看起來都好好吃喔天啊！！
尤其是那個鴻禧菇滑蛋蓋飯感覺也太棒了超級想吃吃看

z85330: 謝謝餔餔誇獎！！！你們過獎啦 我只會煮煮簡單的家常菜而已
喔天 我也很愛菇菇蛋飯！我還有去研究日式蓋飯醬汁的比例，結果煮出來超成功的
大家怎麼都那麼會誇啦～有機會也好想煮飯給大家吃喔！！！

媽 我要吃台南小吃

nais44: 趕快下來台南玩！！媽帶你去吃好料