Potato Rosti［馬鈴薯煎餅］
用不鏽鋼鍋子試做，熱鍋熱好、也確認油紋的狀態了，按照這樣的方法把食材放下去，確實沒有沾鍋的問題。
但是火大怕把餅煎焦了，轉中小火沒多久就又開始沾鍋了，加了很多油，也還是沾，目前還找不到解決的辦法，或許用不沾鍋做就不用那麼辛苦了。
希望買的新鍋子快快來。