這種天就好想吃酸酸辣辣的麵類料理
特別是越式或泰式那種檸檬的酸和辣椒的辣,還有魚露的鮮味,真的讓人欲罷不能

不過也覺得自己好麻煩,酸辣湯也很喜歡而且材料更簡單,但酸辣湯和越式或泰式的酸和辣是不同的酸和辣,所以酸辣湯沒辦法滿足我的口腹之慾

看來這個夏天該來研究一下越式和泰式料理了
掰噗~
8 months ago
(cozy)
(;゚д゚)=3(吹氣)
酸辣湯的辣就是胡椒 比較夠勁(?
越式和泰式比較清爽的辣?挺開胃的
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sevendaybreak: 胡椒也有種讓湯頭比較濃郁的感覺?很適合冬天~

沒錯,清爽的辣真的很開胃,然後配上滑溜溜的麵或河粉口感也超棒