笑死

蛋糕嗎 ? 讓我想起以前我的志願就是成為蛋糕王呢!

可以合理使用紫色系的甜點就是蝶豆花系列了

蝶豆花奶凍
也是復刻版
容器的部分有稍作修改
增加胖胖杯的穩定度

同時調整奶層的比例
讓整體的視覺重心更平衡一點

蝶豆花生乳酪蛋糕
這個是去年的漏網之魚
原本就有打算做整桌的紫色系列
結果場次前重感冒躺了很久 新品款式也只好壓縮
這次從待作清單裡面撈出來完成它

老規矩 切一片
生乳酪蛋糕上面放滿紫陽花形狀的果凍

為了製造那個藍藍紫紫的效果
每一顆果凍內部都是有漸層的

蝶豆花茶飄浮冰淇淋
最後一款是飲品+冰品
在漸層的花茶上放上一大坨冰淇淋~
配上小餅乾可以挖來吃 (不能真的吃啦
最後放上翻糖製的蝴蝶
↑這個很薄 真的要小心

.........我是不是關窗了

剩下宣傳車

耶~~~~ 可以吃飯了!!!

等待太太的通販 蝶豆花生乳酪蛋糕看起來好清涼，是適合夏天的蛋糕！

Tintefisch: 果凍類看起來就會有清涼感呢