前菜｜軟絲、玉米、醃蘿蔔

剝皮魚

熟成鹿兒島青干

酒燙生蠔春捲

鮑魚燉蛤蜊湯

黑鮪魚刺身+鮭魚卵+北海道紫海膽

玉子燒
店長說有添加磨的蝦和干貝
吃起來像有鮮味ㄉ長條蛋糕（？）

軟絲

黑鮪魚

干貝

蝶魚

嘴巴在左邊是比目魚，右邊是蝶魚

桂花雞茶泡炊飯

甜點｜白芝麻豆腐