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天照燒雞
6 months ago
今天泡阿里山的悠韻烏龍
茶量:10ml匙少一點的狀況下
水溫:沸騰後先倒入鐵壺晾,降至95度左右
沖泡時間:第一泡3分鐘,第二泡1分30秒,第三泡1分30秒,然後三泡mix
非常甜的茶,熱熱喝的狀態下感覺很淡,反而是放涼後有著很甜的花香。
天照燒雞
6 months ago
屬於後韻綿長的茶,前韻比較薄,所以要等涼了才能品到茶韻
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