Ling-想搬去南投
7 months ago @Edit 7 months ago
#bruno電烤盤 #蒸籠測試
大掃除整理到Bruno電烤盤組時,想到上回用它做蒸蛋蒸了一小時多蒸蛋都沒熟
這台配件除了蒸籠都很好用,在丟掉蒸籠組前我決定給它一次求生的機會,如果還是很難用就送蒸籠組進回收箱
今日測試-一鍋蒸:蒸蛋、蒸蔬菜、蒸雞胸肉
額外輔助:用已燒開的水進深鍋
基於上次糟糕的使用經驗,今天我使用預燒開的水省去等電烤盤燒水時間,蒸出來的成品ok,中午則進行冷水進鍋的作法
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冷水測試
測試結果也ok,只是花的時間稍多一些
難道是因為天氣關係
上次做蒸蛋是在冬天,今天的結果讓我茫然
latest #6
小白菜不適合用蒸的,不難吃但是很醜
我記得你買沒有到很久吧應該有保固可以送修?
燙青菜加一點油下去燙 比較不會黃
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印象配件也不便宜應該至少還能賣掉?
lanziswistarias: 不是用燙的,全部用蒸
今天是做蒸的功能測試
結論是蒸籠組可以留下,但是冬天⋯⋯到時候我再試試吧
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