雞里肌壽喜燒
＊雞里肌下次要拿掉筋，用醬油和味醂醃 30 分鐘之後，灑太白粉下鍋會變滑嫩，很好ㄘ
＊洋蔥已經很甜了不要再加糖
＊豆腐煎過更好ㄘ

最近愛上的澱粉（馬鈴薯塊）
＊切塊泡鹽水，灑一點油
＊氣炸鍋 200 度 25 分鐘就可以吃惹
＊如果不急著吃先冰冰箱的話可以烤出脆皮的口感

漢堡排（可以做三天份）
＊豬絞肉＋雞絞肉（1:1）共 360 g
＊麵包粉（30g）
＊牛奶（70g）
＊洋蔥 1 顆（沒炒過，下次可以炒一下）
＊白胡椒鹽
＊雞蛋 1 顆
參考食譜：小 鵝 廚 房 (@kitchengoose) • Instagram photos and video...KAZU ｜ 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE (@tasty.note) • Instag...

保存版食譜：一週常備料理/One Week Stock Food| MASAの料理ABC

燕麥香蕉蛋糕
加了鬆餅粉改良
其實還是很胖，鬆餅粉很胖，只是相對來說好一點
森永鬆餅粉 150g(極胖，這袋熱量不低，但可以做很多）
燕麥片 少許
牛奶 100ml
蛋 一顆
熟香蕉 1根

1. 燕麥、牛奶、蛋，通通混在一起泡一下下，讓燕麥泡爛
2. 加粉料
3. 1&2拌勻
4. 香蕉用叉子搗爛
5. 確定 3 的成品拌勻後，加上香蕉再拌勻
6. 氣炸鍋鋪烘焙紙，底部抹奶油，倒下去
7. 160度 15 分鐘之後，叉子戳一下拿起來看看，確定熟了沒，沒熟轉140度10分鐘
8. 拿起來放涼

鬆餅粉 + 雞蛋 + 牛奶 + 熟香蕉 + 燕麥片
568+72+42.3+105+40 = 827.3
827.3/4 = 206.82
一片兩百大卡 左右

啊可以吃超飽（吃一片已經超飽）
而且用烘焙紙可以不用洗碗好棒

Nurse Vlog#56 新手烘焙｜氣炸鍋也能做出酥脆的鬆餅蛋糕★氣炸莓果鬆餅蛋糕★氣炸鍋溫度參考

放涼之後更好吃惹一直在那邊偷捏ＱＱ

ಠ_ಠ - 準備就續，等醃汁放涼後就可以把牛蕃茄切片裝瓶了 我無意間看了一部教人不用蕃茄去皮的梅子蕃茄料...