沒有出貨壓力之下，烘法和實驗變得很自由
嘗試完全不熟悉的日式慢烘中
用便宜豆實驗也比較不心疼
缺點就是烘太多喝不完 丟掉又浪費

辛辣味直覺會傾向是風門的問題

查了一下會辛辣似乎是水溫度過高的關係

PMP_224OwO:
的確有機會 不過我這次沖煮水溫弄蠻低的 比較像是烘焙的環節出問題