天照燒雞
8 months ago
趁著休假,來去永康街找茶具
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天照燒雞
8 months ago
慣用的蓋杯在地震中光榮陣亡,但在淘寶看了好久,我發現蓋杯這種東西還是應該現場挑才行
天照燒雞
8 months ago
先去了網路推薦的老茶罐
店家的外表相當有台灣古早味,內裝以木櫃為主,現場的茶具選擇很豐富
老闆娘滿親切的,詢問後推薦了我幾隻蓋碗,價格從400~600都有
不過我比較想找玻璃的蓋碗,殘念
其實這家店的茶葉更吸引我的眼球(但想想自己囤了一堆茶沒喝完,還是算了
(去下一家)
天照燒雞
8 months ago
人來風,名字很特別,讓我找資料時就印象深刻
不過它隱藏在民宅區中,跟著地圖走很容易錯過,還是我發現走過頭,往回找才發現不起眼的招牌
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天照燒雞
8 months ago
外表看起來跟住家很像,進去後是老闆親自接待,店內有很多可愛的茶具
老闆超級熱情,還邀請我一起喝茶
茶室在店的旁邊,透過窗戶可以看到庭院的景色
茶室中央是一張長桌,周圍被被各種茶具和裝飾滿滿包圍了
整體空間很有美感,溫暖明亮中裡帶著熱鬧和風雅
天照燒雞
8 months ago
先來了一杯文山包種,老闆拿出了四種不同的茶杯,分別是海棠高杯/普通杯/小圓杯和扇形杯
高高低低排在一起很可愛
老闆把同一壺的茶分別倒在杯子裡,神奇的事情發生了,同樣的茶湯在不同的杯子裡居然有不同的口感!
天照燒雞
8 months ago
老闆說根據杯子的釉料不同,的確會影響茶湯的口感
例如海棠高杯的口感尾韻略澀
普通杯的入口就澀(這杯我一入口就不行了,感覺茶湯會刮喉嚨)
小圓杯的茶湯感更圓潤,我喜歡這種厚實溫暖的口感
扇形杯的口感更輕透,但是茶湯的韻味也比較薄,水感很明顯
好厲害,居然,居然真的有差
天照燒雞
8 months ago
老闆又泡了一壺泰北的白茶,茶湯是蜜紅色的,如果老闆不說這是白茶,我真的會以為這是紅茶
入口非常溫順平和,尾韻帶著蔗糖與乾果的香味,非常非常好喝!
老闆自豪的說這是沒有使用農藥的白茶,一斤4000,我超級心動,但是想到茶葉大爆倉,忍痛放棄
最後在這裡入手了一個骨瓷白蓋碗,非常輕巧,很期待用它泡茶時的手感
(老闆很好心的算我八折,價格2400,完全爆殺我之前的預算
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