我不知道該回什麼，只好貼上蛋包飯做法，自己做健康又好吃。
準備食材將鶏腿肉、洋蔥、青椒切成1cm塊狀。
將食材炒熟、調味在平底鍋中加油熱鍋，按照雞腿肉、洋蔥、青椒的順序炒熟（此時瓦斯爐火力約在2左右）、熟了之後加入蕃茄醬。
加入白飯、完成雞肉蕃茄炒飯
煎蛋準備蛋包
在碗中打入兩顆蛋，加入鹽・胡椒。在平底鍋加入1/2大匙的沙拉油(或奶油)，平底鍋熱鍋後，將蛋液全部倒入，手持平底鍋畫圓轉動，將蛋拌勻，煎成圓形半熟狀。
將一半的雞肉番茄炒飯倒入包覆，調整形狀。
完成
裝盤後淋上大量的蕃茄醬。

料理注意事項
使用剛煮好的飯時，轉移至其他器具內讓水分蒸發以避免飯粒黏在一起。 使用冷飯的時候，請以微波爐稍微加熱，可以較容易炒勻且縮短完成時間。 在裝盤後，使用廚房紙巾就可以調整出漂亮的形狀。