1/ 想要研究魚子醬跟培根蛋義大利麵的醬汁是否搭配，結論是非常好吃。感覺下次可以減少一些鹽、多一些魚子醬會更增加魚子醬味道？通心粉麵上面白色的不是feta cheese，只是蛋黃拿去做醬汁又不想浪費所以順便炒一炒的蛋白（。

2/ 偶滴生日野餐盒~~~特價的牛排和橄欖油蒜頭蝦！牛排就是經典的奶油蒜頭迷迭香煎法

3/ 各種蔬菜燉煮的椰奶咖哩 吃起來比肉類咖哩清爽很多，我喜歡這種的！

還有碰到一個問題是如果要認真寫食譜書，調味料和食材的份量都要公制化（？）也就是不能像自己煮的時候都用自我感覺，至少也要有個丟幾公克或多少匙這樣子寫出來...

跟老哥說了這個困擾
老哥：不知道的話你就寫 一些 少許 些許 酌量 視習慣 不就好了嗎

......好不想要在食譜書上面被看見這麼不誠懇的自己：）

看起很好吃
自己煮得料理自己覺得好吃，感覺很好呀

食譜就是不會料理的人看的
還要寫照習慣的話，該撕書了

dark1726py: 對 我也覺得自己煮得應該算蠻好吃ㄉ......是有收過朋友對我說的「你不要開咖啡廳啦你要開義大利麵店煮給我吃」這樣子的感想（她有吃過我煮的麵）但她同時也是大讚特讚人所以我還是沒信心...ww

Dolphinsnow: 超同意因為我自己看到也會很氣（些許、少許是要加多少！！）正在想要不要買個小量匙回來，至少這樣加的量可以實際一點🤔

看起來好好吃

eunice6927: 自己吃都覺得好吃是真ㄉ.. 還是很沒有底氣做食譜這件事，可能志在完成就好..？

一直以為圖一是起司wwwww
原來是蛋白！
怎麼能把蛋白炒得這麼白好漂亮😂

mak11e1ya: 醬汁是有加起司沒錯，但只是一般那種乾酪切片ww可能等真的要做書再買真的白白起司；）好好笑在放上去之前偶也不知道蛋白們會長得這麼像起司（

如果是在研究最適合自己的精準用量也是可以做筆記壓
有些原料會影響風味的料理也可以備註原料來源

說到量匙我個人推那種一把的量匙組
奶粉量匙也很好用不過橘子家應該不會有XD
(我家的也是從我嬰幼兒時期活到現在)

liincrazy1313: 我平常的確有在記一些食譜筆記在記事本..！但蠻多是只有自己方便記得的那種（某隻鯨魚造型木湯匙、白色布丁匙之類ㄉ）所以在想要認真做的話的確該有一把的量匙組，至少是可以被所有人看懂的

liincrazy1313: 是說偶做完草稿可以貼給ㄌㄩ看嗎...好需要意見 而且尼應該是我認識的人裡面看過最多食譜的人ㄌ （也是家裡有最多ㄉry

自己方便記的湯匙也超可以呀，反正自己吃
我家的咖啡機旁就貼了我媽的筆記：胖胖杯OOml、貓咪杯XXml這種東東
但有預計要給別人看的話的確用比較大眾的客觀數字會方便許多就是了
好比一撮鹽巴，我弟跟我手大小差一節我們一撮的量就不一樣wwww
貼給我看超okㄚ，你不介意的話我還會拿給我媽看
我媽才是我家食譜王國的主人

liincrazy1313: 一撮鹽巴如果是在食譜上出現真的好籠統www 好ㄟ等我寫了草稿就跟尼看（還有媽媽） 助かるー

kkannn: 我之前就看過很理工科的食譜
那個少許、適量全部變成實際的g數也是蠻有趣的

等你ㄉ食譜