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10 months ago @Edit 10 months ago
好幾天前的情人節去找 fiower16900302老師上了第5次的手作課,這次的主題是蜜糖吐司沒錯又是甜點

一樣做個紀錄和自我檢討,先上個總圖。
https://images.plurk.com/6LXVf3ucUKYEBt7CUsDm8q.jpg https://images.plurk.com/1YHnwMhv5nvD6e4RKdwIIy.jpg

小山雀好可愛喔
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プリンス☆
10 months ago
因為途中玩其他的太興奮,過程的部分只有記錄到捏土司和切吐司。
https://images.plurk.com/1HJyHUhW7uun9tGYWLZUcR.png https://images.plurk.com/7sdm1ifB2rmNgP5cr1Ko4q.png

用之前捏牛排學的一點經驗,這次比較能捏出直角,可以當骰子玩。(???
敲打完凹凸質感+外層上完色,看起來就很好吃了直接下課

而且切吐司時覺得很療癒,因為外層土乾了但裡層還沒,得像在切真的吐司一樣慢慢鋸。
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10 months ago
下面依完成次序介紹本次選手!
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10 months ago
一號選手: 草莓Pocky蜜糖吐司
https://images.plurk.com/7Kdi2p0JJkaOoJAeamHWOg.jpg

1.一開始嘗試用銜接做Pocky,發現效果不好,改回土用餅乾原色,再塗上棕和粉色。放上去時發現餅乾棍又~太胖,交叉擺不了就改斜擺。

2.拿到了一堆模具,傻傻問做冰淇淋的半圓形模在哪,立刻被碰友和老師投以關愛眼神。

3.參考圖的薄荷葉有4片,太大片的葉子被幫修剪後還是擠不進去,改三片也是不錯看。

4.擠奶油土是一門藝術,而凡夫俗子如我,是無法擠出漂亮的奶油花的。(合掌)

5.被老師贊助了一顆櫻桃,好吃好吃。
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10 months ago
二號選手:焦糖冰淇淋蜜糖吐司
https://images.plurk.com/Kv7zAOesPi2m1DqoBIfg7.jpg https://images.plurk.com/1bB40swyGUntrjS1V7P8Rg.jpg

1. 將上層切除的吐司皮回填做糖霜吐司塊,和現實吃過的款比較接近。(參考圖again)

2. 胖胖粉蝴蝶是阿嬤養的,希望摺出的弧度看得出是隻蝶。

3. 不要懷疑,那個被擠得美美的鮮奶油是出自老師的手。

4. 因為東西小,無法原圖在冰淇淋上的細絲焦糖效果。整片淋看起來也好吃,但後來想想,如果要細絲,或許可以用牙籤或針來畫。
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10 months ago
三號選手:蝴蝶酥薄巧蜜糖吐司
https://images.plurk.com/7foDlmDtOSQHvhveazDuSz.jpg
1. 底部有三層,交叉擺可可愛愛。

2. 巧克力淋醬要小心翼翼的塗,第一遍塗完被講太小氣老闆很節儉。然後放乾不易,差點害其他吐司遭殃。

3. 感蝦碰友幫調薄荷巧克力的顏色和幫切巧克力條,後來自己切塊時變得太方正,應該可以切不規則的片狀,會更真實。

4.壓模製作各種口味蝴蝶酥好開心,原本只放2片,後來覺得3片更華麗(塞。情人節三人行
プリンス☆
10 months ago
四號選手: 芙龍出水蜜糖吐司
https://images.plurk.com/1xHUeP3JgHSLGy3wkPaesO.jpg https://images.plurk.com/47dH34p8ENUV19pK0t5D74.jpg

1.戲劇化的一個作品,構想是:龍年還是做隻龍→角落生物蜥蜴的媽媽是蛇頸龍→人妻出浴(X

製作的整段就在那起鬨:「怎麼可以偷看人家媽媽洗澡!!」

2.懶得捏鰭,乾脆埋在水裡,還直接用上色點脊背圖案。到底多懶

3.土乾好快 ,本體有點龜裂,最後用UV膠救一點回來。

3.老師:出浴的水要撒出到邊框還要有泡沫,我: (撒個半邊)然後就被抓去補了

4.毛巾很快完成沒問題,但,這真的是蜜糖吐司嗎???
プリンス☆
10 months ago
https://images.plurk.com/5ZobbqNA8KQiE3ZvLZRhme.jpg
整體來說本次是目前上課最愜意一次,自由度莫名其妙的高,整個放飛自我在玩。上圖是蜜糖吐司放不下的餅乾們,也是沒拍到製作過程的主因。壓模壓得太開心
プリンス☆
10 months ago
https://images.plurk.com/37RCJAxBiHp7gdTjS5zdty.jpg

想著做甜點就該帶女森,自己帶了莉洛洛的女孩們,結果被說情人節怎麼可以沒有情人,於是借用了老師家的學長和教授,辛苦啦。
プリンス☆
10 months ago
https://images.plurk.com/6QsXvaV033to7J3fDlZ2PY.jpg
最後放個畫龍點睛,謝謝老師的小禮物,龍年快樂
prince_kaze: 我們後半段都在偷看人家媽媽洗澡🤣🤣🤣
以後要自我戒律不可以瘋魔沉迷玩模具
プリンス☆
10 months ago
fiower16900302: 太糟糕了 不知道的人還想說這堂課到底在上啥。
プリンス☆
10 months ago
Catnap: 互相壓住對方的手
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