最近瘦肉精事件看到有人超用力捧SGS讓我有種不真實感，平常身邊的人在討論分析跟檢驗都覺得是這個領域的底層工作，常常在加班過勞又低薪，但有食安問題的時候有把它們看作是把關食安的英雄。