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夏夏卡
10 months ago
memo醃雞肉條
蒜頭碎大概1~2大匙、萬家香醬油2大匙、黑胡椒鹽些許(大概1匙)、魚露4滴、花椒粉、紅辣椒粉、羅勒葉、洋香菜、百里香些許(大概2匙)、酒1.5瓶蓋、糖0.5匙、雞肉條6條
抓一抓醃一晚,要煮的時候加1顆全蛋抓一抓,就可以煎了XD
今天不小心醬油放多了變超黑有點小鹹,但味道還不錯
(用老媽的蒜頭醬油配方改的)
夏夏卡
10 months ago
醃完醬汁再加一顆蛋、蔥炒蛋炒飯,完美清鍋
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