說起星巴克會先想到甚麼？咖啡與陽光的氣味，辦公洽談的上班族、讀書學習的場域、與親友閒聊的回憶、還是那杯高於市場價格的咖啡？

身為星巴克多年的會員，我是通過孟岩的播客《無人知曉》第9集知道這本書的，孟岩從品牌經營與創辦人的理念的關係、以及風險投資的角度做切入，
我才驚覺身為決策者，卻從未以經營的角度探究其企業精神以及在我身上生成的品牌黏著度，使我首次跳脫消費者的身分去看星巴克：霍華‧舒茲是如何讓星巴克發展成為國際咖啡市場的龍頭？

《平地而起》是星巴克的創辦人暨前執行長，霍華‧舒茲以第一視角紀錄他的早年經歷、經營企業的核心理念、透過星巴克參與社會活動的事件與看法。

【星巴克精神】

首章描述霍華的原生家庭背景，由於家庭困頓，客廳甚至被當成非法賭場，接待來來去去的賭客，這種不安定使樓梯間和操場成為他的「第三生活空間」；父親因工傷臥床，還被老闆解雇，導致整個家庭陷入生存危機，這起事件讓「員工照護」成為他強烈的意念。

霍華而立之年，在義大利旅遊時看到義式濃縮咖啡吧：店內飄散著濃厚的咖啡香、作業流暢的咖啡師，舒適的氛圍。他被眼前的種種要素所吸引，帶給他強烈的創業發想，得到最後一塊拼圖。

我們到星巴克，買它販售的是咖啡，實際上是以咖啡為載體的空間體驗：使人逃離壓力的裝潢，柔和的色調和陽光，平緩的背景音樂，充斥空間的咖啡香氣，以及帶著笑容叫出你的名字、還會在杯子上畫笑臉的咖啡師。
收錢的部分的確是咖啡，但星巴克販售的是第三空間和與人的回憶。

霍華欲打造的商業模式是以咖啡門店裡為社群，人與人的連結感相當重要，因此有抱負又善良「夥伴」—他如此定義與員工的關係—是他關注的主要對象，建構出他父親從未有機會就職的公司。
要如何做才能落實以人為本的核心價值？執行層面關乎資源取捨，常常會卡住，更甚者會與公司規定相斥，於是核心價值就成為高高掛起的標語。而霍華身體力行地去貫徹。

在創立初期，即資源最緊縮的時期，霍華做出兩個決策：
第一項是給予夥伴優於零售業界的醫療保險，而且不以工作時數為門檻去排除兼職員工。
第二項是推行咖啡豆股，使工作夥伴擁有星巴克的股份所有權。

當時這個做法史無前例，尚未開始獲利就增加成本的做法引來投資者的反彈。
事後證實霍華的做法增加員工的忠誠度、降低人事流動成本，進而使咖啡師與老顧客的連結更加穩固。每個人與公司休戚與共，給予心理和財務上的雙重成長，咖啡師所擁有持股，讓他們得以實現人生夢想和目標。

在1990年代，品牌和企業核心價值尚未成為經營顯學，現在看來有益無害的決定，以當時的時空背景，決策壓力想必相當驚人。
兒時避難的樓梯間投射出星巴克，我認為是霍華對於人生經歷，所展現最激勵人心的應對方式。

【企業的社會責任】

作為一個企業，星巴克與眾不同的地方也在於此，霍華的生命經驗讓他發自內心的關懷他人所遭逢的困境。他不避諱以星巴克的成功盈利，同時也承擔財務特權隨之而來的責任，並且為此精神採取行動。

他親自走訪，按照軍人體制特性提供近萬的職缺給軍人與軍眷；強調美國包容精神，協助社區推動難民收容；為弱勢群體辦理就職博覽會，附帶諮詢及教育窗口。
與教育機構洽談遠距離課程，使員工可以在工作的同時，得到學費的補助並取得大學學位。

霍華在為自己信奉的長期主義採取行動時，會被股東質疑是以營利機構行善，而他也記錄下這些過程，證明營利與社會參與是不衝突的兩件事。
值得一提的是，本書出版時間與霍華意欲踏入政壇，角逐總統之位的時間點相近，對於如何看待美國文化、政治與社會議題的著墨上可窺見其想法。

【面對困難與錯誤】

霍華並不避諱分析所遭遇的困難、挫折與失敗，使我們得以窺見在那個高度所面臨的問題。
萬事起頭難，籌募資金時霍華遭到上百位潛在投資人的拒絕，即便有多年的業務經驗，他依舊要做好心理建設才能應對一次又一次的打擊和否定。
此時的他前途未卜，沒有收入，還有即將誕生新的家庭成員，此時他的岳父與他懇談，希望他中止創業計畫，而妻子支持他。
設身處地，大部分的人會礙於壓力而難以行動，我深感佩服。

以人為本的思維和企業需要的規模效率是相悖的。
霍華重新擔任執行長，為了調整星巴克因快速擴張而日漸偏移的核心價值，召開面對面的咖啡訓練，全美數千家分店同時休店。
即便盈利喜人，果斷砍掉輕食三明治，因為它使咖啡香氣變淡了。關閉虧損門市，承擔失業的夥伴的憤怒。

所有決策勢必會造福部分的群體、犧牲部分群體，而決策者要扛下代價的重量。當你承諾要給予受聘者好的生活，卻不得不裁員的艱辛時刻，該如何面對被「信任背叛」的人？

警方執法過當使非裔死亡，霍華發起內部討論會，這個形式讓我深受啟發，因為同理心與情感並不等於知道、或真正了解他人的遭遇。
對外表達對種族議題的關注，但呼籲的方式引發社群上強烈的反彈，以及星巴克員工對非裔顧客處理失當，引發相當大的公關危機。他們再次把所有門店關閉，尋求專業人士編寫課程，以訓練員工如何處理偏見和潛在歧視。是否為作秀留待他人評價，他做了他認為非做不可的事情。
立意良善的事未必能讓大眾檢視，也未必會盡如人意。

【總結】

身為一個決策者，無時無刻在做決定：資源、預算與執行層面上平衡與取捨。
品牌創建的過程是價值觀由內向外的展現，反映對事情的認知，有些事能透過反覆的詰問而達到自洽。
有些事看似不重要但實際上十萬火急，甚至被逼到生死攸關才會顯露出重要性。

越走錯誤成本越高，越發迷惘的時候，自傳絕對會讓人受益良多，它可以讓你避過不必踏入的泥淖，釐清你真正的核心價值，重新給予前進的氣力。

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好久沒紀錄心得，抱著有寫60分的想法就沒想架構的事，想到什麼寫什麼
當一個人活得足夠久、做的決定足夠多、影響足夠廣，所獲得的評價也就越多
希望今年能繼續摒除女性領導者常見的雜念，找到平衡