今天試做豆腐漢堡排，因為家裡沒有板豆腐所以想說勉強用嫩豆腐代替
結果果然不行！水分太多了很難定型
雖然煎久一點還是可以讓它形狀固定，但還是很容易一不小心就被戳爛掉
不過滿好吃的，下次還是可以繼續努力嘗試