「各位晚安！歡迎回來收看『Ａ La Mode Cookery』！」
「現在是來賓製作私房菜的環節喔！這次是由我來賓之一的赤星絳以及另外一名來賓——」
隨即他對了身後的昭稔做了介紹手勢。

「晚上好，我是御代川昭稔，請多多指教。」充滿精神的揮了揮手。

「沒錯，這次很榮幸能和昭稔先生一同製作料理喔！那昭稔先生擅長的料理是什麼呢？」

「這個嘛....身為一個獨居多年的單身漢，當然還是會有一兩個拿手料理.....」
「那就是蛋包飯！同時可以攝取到蛋白質、澱粉及蔬菜的一道料理，很棒吧？」說著說著便拿起桌上的材料展示。

「說到日本人的靈魂美食就是蛋包飯了，我也很喜歡喔。」
「昭稔先生看來自信滿滿的呢！我其實不太擅長料理……這樣讓人放心多了。」

「料理就跟舞蹈一樣，多練習就會抓到感覺了，赤星也一起來料理說不定這也會變成你的拿手菜喔！」
「那我們就先從備料開始吧！」

「炒飯的材料清洗乾淨後要先切丁，大小盡量一致」拿了一部分的材料開始切。

「好的，我會試著跟上您的腳步。」
但在16歲少年的心中覺得蛋包飯一個人做應該很麻煩吧。

「切丁…像是這樣子？」看著昭稔的動作照著做做看，他實在沒什麼機會拿菜刀，因為不想。

「哦！切的很漂亮嘛，赤星真厲害啊。」看了看自己的材料，反而切的大小不一，果然只是在家裡自己隨性做的情況跟在節目上做菜感覺很不一樣啊。
偷偷再補切好一點

「好了！」趕緊再揚起笑容「接下來就要製作炒飯的部分了，赤星想試試看嗎？」

oO(好幾次都要切到手的感覺…幫大忙了。)
「好的，交給我吧。」他點點頭拿起平底鍋，「接下來是要先把佐料爆香，這個步驟會大大影響炒飯的香氣喔。」

「哎呀，好像用錯溫度了。」

「畢竟不是熟悉的廚房，沒事的。」伸手過去幫忙調整一下溫度。

「謝謝，那我繼續了。」
oO(不行的部分節目會幫忙剪輯掉吧……)
已經指望後製大師。

鍋子對一個不怎麼料理的人來說太重了。(

「謹慎點是好事呢，畢竟燒焦更麻煩呢。」主要是指清潔的部分。

oO(這邊的爐是不是有點奇怪。)
想了想換另一邊試試。

「啊咧，我來試試看吧？」

「雖然慢了點，但香味還是慢慢出來了呢！」

「那我就接著將這邊份的米飯加進去炒了，可以麻煩赤星幫我打蛋嗎？」因為手離不開平底鍋，所以只能稍微側過身來和一旁的少年說。

「不愧是昭稔先生，這個香氣的蛋包飯一定很美味！」
「那麼，交給我負責打蛋吧。」
不然從到到尾好像都同個人在做，也是有點良心不安。
//

(我要死掉)

「嘿咻。」專注於翻炒大量的白飯，也無暇注意到打蛋的情況。

滿手蛋液。
oO(怪了…之前有練習的呢…)
//

「慢慢來沒事的，畢竟也是需要不少顆呢。」
／

(紅去哪裡了！！！？！）

可能米飯的量太多了，感覺都沒有鍋氣（？）
／

由於廚房實在是太過慘烈，工作人員在遠方拿出暫停的示意卡。
「不、不好意思！我們檢查一下爐火設備！」
「欸？」還在打蛋。(
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（連表符都不幹了）

「抱歉抱歉，麻煩你們了。」有點不好意思的退開，讓工作人員檢查。

調整爐具過後，導播又重新開始拍攝。

「這次應該沒問題了吧？」決定大膽點，開比較大火試試看。

／

「太好了，九人份的炒飯果然是大挑戰呢！」趕緊將炒好的飯先分盤盛起。

「已經變成十分美味的樣子了呢！」
「那我這邊也繼續了…接下來，要將牛奶加入蛋液裡面，也是為了添增香氣的步驟呢。」

//

加牛奶還是會的呢！()

「喔！赤星謝謝你，已經把蛋液跟牛奶混和好了呢。」
「接下來就是比較困難的煎蛋跟組裝的部分了。」稍微整理一下桌面讓物品都在方便拿取的地方。

「重新預熱一下平底鍋....接著倒入適量的蛋液.....」專注。

「雖然有些難度，但像這樣捲啊捲的滿有趣的，很療癒的感覺。」
絳笑了笑也開起另外一爐煎起蛋皮，雖然鍋子真的有點重。

「呵呵，像這樣子攪拌得太快變成蛋花的樣子就捲不起來了，讓我們再試一次。」

「我的好像也有點太熟了，但為了不浪費還是嘗試包包看....」
7/8

「啊！蛋皮果然還是破了一個洞！」
「這時候就把番茄醬擠到破洞這個地方吧...！這樣就完成一個了。」整體美觀度

「蛋皮的調味我是有自信的喔，過熟或許也是另有風味也說不定。」應該。
「這個步驟會影響到整體的美觀，總覺得有些緊張呢，我會加油的。」
7/8

「各位請看，看起來很不錯的樣子！」
把一整盤拿起來讓攝影機拍攝。
「昭稔先生做出來的也看起來很棒呢！」

「太好了！雖然沒有甚麼特殊的食譜配方，但俗話說簡單就是幸福，是一直以來都很安心的滋味呢。」

「不愧是日本家庭的靈魂美食呢，不過呢…」
「最後的也是個醍醐味呢。」
接著，他用番茄醬畫上了自己的簽名。

「啊！簽名真是個好點子呢，更有私房料理的感覺了。」
「那接下來就來試吃吧？」

「好的，現在移動到餐桌前吧！」
絳雙手擊掌發出聲響，營造節目轉移場景的定番。

很快的，兩人移到一旁的餐桌位子。
「那就~~~開動啦！」雙手合十說完之後舀了一口自己的蛋包飯。
美味度

「嗯！是平凡但熟悉的好滋味呢！」其實覺得好像少了許多調味，不太符合平時喜歡的重口味。

「我開動了。」雙手輕輕的在餐前合十，讓湯匙乘了能入口大小的蛋與飯放進口中。
美味度

oO(蛋殼的存在感……)
調味能說上美味，但重點的口感──軟呼軟呼的料理變成卡哩卡哩的滋味實在令人難以接受，不知道該稱讚還是嘲笑自己毀滅級的打蛋技術真不是蓋的。
0.5秒切換為最高等級商業SMILE，「滑嫩的蛋與牛奶完美的融合，昭稔先生粒粒分明的蕃茄炒飯和蛋皮的香氣撲鼻而來，是令人感到安心的美味喔！」

「真的嗎？太好了！」
「那以上就是我的私房料理—蛋包飯的食譜！」
「希望未來也能吃到赤星的私房料理唷 」

「多虧了昭稔先生，讓我這次的料理過程很盡興喔。」
「有機會的話，再由我來招待您。至於是什麼料理…請敬請期待。」

oO(應該不會有人想叫我參加要料理的工作了啦，也好。)

「我會很期待那天的到來的！」
「如果觀眾朋友看了今天的食譜，想分享自己的私房蛋包飯食譜也歡迎喔～」

更新看起來超好吃的蛋包飯在噗首…謝謝昭中看起來不像地獄料理ㄌ！！魔法蛋包飯！！

因為骰得太爛　努力欲蓋彌彰的我！！（幹阿　抱歉讓赤星吃了這麼拍價食譜的私房菜

昭稔回家 　疲倦度　罪惡感

算你有良心（

是赤星不會煮！！不准ㄋ這咪說！
疲倦度

因為根本沒在煮