Eric
8 months ago @Edit 8 months ago
熱的
柑橘 杏仁 一點花香+中段到尾韻有果香
聞起來有一點柑橘帶一絲絲檸檬
逐漸轉溫
杏桃為主 帶柑橘 尾韻的甜味不太像蜂蜜 不知道算哪種
整體感覺是介於優雅跟年輕少女之間
不是活潑 也不是年長者那般古典 而是拿捏恰到好處的柔軟
看來這隻很讚
乾香 有個穀物的味道
(老闆:這隻豆子的肥料是黃豆粉
熱的
聞起來是標準的咖啡香氣 喝起來入口的第一口也是咖啡香 但中後有一點玄米的茶感 尾韻是茶葉的回甘感
可能是比例的問題(還沒問老闆用水比例)
這隻豆子沖起來比較偏水一點
轉溫
入口的咖啡味很快消散 玄米的味道很快就衝上來 中後段到尾韻有個不會形容的味道
偏涼
基本上入口就是玄米的味道了 中間會混一點點穀香 尾韻是蜜香感
(老闆:啊是我萃取ㄉ不夠飽滿