因為加薪了的關係,覺得今年好像該給爹娘以外的長輩包紅包之類的
但是對於包多少以及該怎麼給有點沒概念,轉念一想又覺得也許買個禮盒也可以,所以去查了一下有什麼適合的禮盒
......然後我的FB廣告現在被各家禮盒大轟炸了
查到滿多餅乾類的禮盒呢,雖然乍看之下會覺得挺時尚漂亮的,不過身為偶爾也會做餅乾的人......看了一下價錢會忍不住想我能不能乾脆自己做一套來送人,不過禮盒沒有用漂亮的盒子漂亮地裝起來感覺就有點不夠送禮感了XDDD
其次是目標是給長輩,點心禮盒送是可以送,但是就我的理解他們偏養身派,點心滿有可能成為某種客客氣氣收下、但是擺著沒那麼想吃的麻煩存在......
嗯所以還是要往補品類考慮嗎......
離開電腦前再看了一眼樓上的發言,突然覺得我說"乾脆自己做一套來送人"可能有點狂妄,畢竟我算是個對品質比較沒要求的人,所以......應該說是人家專業烘焙、供應品質穩定的精緻點心這點是我達不到的,所謂的自己做只是以低配材料做出差不多的品項
尷尬的點是我知道我自己沒辦法達到送禮品質,但是因為知道材料方法甚至自己做過幾次,又變得有點不想花這麼多錢購買,卡在一個不上不下的地方XDDD
說到點心,一直都滿想嘗試做派對小點的呢
就是那種差不多一口就可以吃完的甜鹹小點,最好是有辦法又精緻又大量地準備,目前是只有做過餅乾類,畢竟存放和運送都比較簡單,如果真的做到比較精緻的小點的話就得配合更大的擺盤空間,可能也會需要適合的容器運送......啊啊反正我短時間應該是沒空煩惱這些XDD
========
報告前夜的肥宅快樂餐
我覺得可以考慮乾貨類,香菇茶葉一類的東西,長輩不想要想轉送也比較沒負擔
最近無可自拔地迷上了烤鱈魚香絲
鱈魚香絲本來就很好吃,稍微烤過(快要上色或是稍微上色即可,小心焦得很快)後會變得又香又脆,一大把很快就會消失了
相對於市售點心比較健康一點點......不過依照我的吃法實在是健康不到哪裡就是XD
已經預計過年要買一大包回老家了XDDD
liko13: 好主意耶,茶我比較不懂,不大敢買,不過香菇之類的乾貨說不定還滿實用的
hooyagaga: 我自己的經驗是香菇滿好的,茶就比較看人,但一些MIT的廠商也不太會出問題,給你參考
其實我覺得自己做很讚欸, 也可以當做一些長輩間的聊天話題
IrisChung: 有時間的話還是會自己做些點心過年的~~
但是做為送禮卻又有點擔心會不會有點寒酸感orz
========
Facebook欸我懂我懂wwwww
在玩少女前線的時候最疙瘩的點就是我(戰鬥系指揮官)明明沒對那些妹子做什麼,她們卻都用一種戀愛對象般的態度對你......說真的有時候會想對紙片人大叫「我又沒有喜歡你,誰是你達令啊,沒大沒小!」
早期的少前比較沒有指揮官的戲份所以其實還好,但是在某次意見調查之後就開始出現很多指揮官跟各個人型或NPC的交流,身為扮演指揮官的玩家我超級尷尬XDDDD
不知道這算不算某種性別差異呢
也許對於主要客群男性來說,喜歡自己的美少女當然是愈多愈好。但是對我而言「被不打算發展關係的對象抱以戀愛形式的喜歡」是件超有壓力的事情啊wwwww
=======
到體育館打羽球>休息時間去喝水>看到旁邊韻律教室裡有三隻恐龍在跳舞>默默裝好水回球場
就是那種充氣恐龍裝,還三隻不同款
旁邊還有人跟著一起跳
…是為了什麼活動做準備吧?
說起來之前也在體育館看到一大群排球少年coser借了排球場……然後認真打排球wwww(有意見嗎
【特質測驗】你是哪種作者?笑死,超級設定黨wwww
說起來早在我還沒有經濟自由的學生時期就很熱衷於蒐集OO事典那類的工具書,到現在比較有閒錢,就變成寫到哪種角色就會不知不覺買一堆相關書籍
幸好我這幾年是封筆模式,書籍方面的衝動購物變成買一堆食譜了
=======
我娘突然說想來找我吃飯,所以我開始查附近的餐廳
然後發現在我關在實驗室、偶爾想吃大餐也只跑幾家固定平價餐廳的這段日子裡外面的精緻餐廳已經漲到了難以直視的地步了
過去聚餐也是會去吃精緻餐廳,不過畢竟不是我挑的,所以都覺得是選餐廳的人比較有品味或是餐廳很有名之類,所以在心底都還覺得那種「小有氣氛可以聚會又不會太貴」的餐廳還存在於世界某個角落
結果真的想要找的時候就發現稍微有點氣氛的餐廳都要一定的價碼......嘛如果單純是自己跟朋友去吃倒也還好,偶爾奢侈點試試新東西也不錯
可是爹娘過來滿高機率是爹娘付錢,這樣就變得有點不好意思說想去單點一個主食就要三四百元的餐廳了orz
但是家人來都專程來了,也不好意思帶他們到太沒格調的小吃店啊啊啊
我自己的話是會理解手作和外面量產的東西不同, 包裝不重要, 心意和好吃最重要! 不過我看現在食品材料行也有很多可愛的包裝材料了~
IrisChung: 真的,我有認真想過要不要乾脆就去買一組封口夾wwww
考慮到成本收益和保存,我有感覺一定的價位內自己做的點心是會比市售包裝產品來得好的,如果花了大錢買到的產品不如自己隨意做出的點心,那真的會挺難過的XDDD
像我台南名產買了一輪, 之後還是只會買章程麥芽餅和名坂奇豆塔, 兩家的包裝都蠻樸素的
好吃先決
=======
不知不覺我的噗浪也到中二年紀了呢(菸
========
為了所上活動試做的迷你發糕~~(哆啦A夢道具音
雖然隨便Google都可以找到超簡單的發糕配方,但是為了確保活動不要出錯,還是直接買了發糕粉
基本上就是照比例加水喇均勻就完事了,反倒是小容器還專程跑去食品材料行找
感覺發得不夠猖狂,也許正式版可以加滿一點然後蒸久一點
這次的因為體積小所以只蒸到半杯水跳起來,差不多12分鐘
======
逃避寫報告到極致真的什麼都做得出來耶
今天的戰蹟是在實驗室(辦公區啦)挑戰自創創意食譜(?????
噠啷~兩種材料、在辦公室也能做的巧克力蛋糕~
其實是以我的烘焙啟蒙食譜「兩種材料(蛋和巧克力)做蛋糕」為發想改的
只不過原本食譜使用的是巧克力,需要先把巧克力隔水加熱融化,坦白說對於新手來說光是融巧克力就會弄得一團亂了,容器還很難洗
這邊做的修改是把巧克力換成Costco的可可沖泡粉。本來是只想加半包,不過為了簡化食譜,就乾脆一顆蛋加一整包可可粉了,最後為了多點變化所以掰了些冰箱裡剛好有的巧克力塊扔在上面,不過不加也不影響成品
流程如下
1. 分離蛋白和蛋黃
2. 蛋黃和Costco可可粉混合均勻
3. 蛋白在乾燥容器裡,一邊以熱水隔水加熱,一邊打發 (我這邊只有叉子,雖然有熱水幫助還是打得手超酸XDD)
4. 取約一半的打發蛋白和1混勻,再加入剩下蛋白,輕柔拌勻
5. 放到容器裡進烤箱
和巧克力版本的蛋糕一樣,因為沒有麵粉支撐,所以蛋白有沒有打發就是關鍵了XD
然後基本上只要牽涉到打發就沒辦法自稱懶人料理了XDDDD
蛋糕體滿濕潤的,我覺得最後扔的那些巧克力塊效果不錯,蛋糕出來溫溫的吃還滿療癒的
這種烘蛋(欸)型點心滿怕蛋味太重,不過因為加了一整包可可粉所以這款簡易蛋糕沒有這個問題XDDD
如果只要是沖泡包都能拿來這樣玩的話,搞不好可以試試看咖啡蛋糕、奶茶蛋糕、抹茶蛋糕之類的
(倒是寫報告啊你
=======
逃避寫報告趴兔,雪花糕
其實也沒那麼突發,因為我想消耗家裡的玉米粉想很久了
玉米粉用的時機滿少的,之前老是在做某東西需要一點玉米粉所以去買了一包回來,結果買回來發現上次同樣只用了一點點的玉米粉還躺在抽屜......
做法真的超簡單,唯一要一點點耐心的地方是煮成稠狀時要小火加攪拌,然後看著材料從液態變成糊狀、冰起來後變凍狀的過程超有成就感,家裡有用不完的玉米粉的人都該來試試看
======
曬一下正式為所上新年活動做的迷你發糕和一公斤+的雪花糕,調整做法後這次發得滿漂亮的
順帶一提發糕總共做了27個,跟我一開始估的量一模一樣,我真是估量之神(自己說)
不過以報名人30加上可能臨時起意跑來的參加者,27個好像稍微有點不夠…晚上再來蒸幾個吧
說起來其實早在我加入YIA之前就有過介紹農曆年活動的想法,不過當時的會長一句「你要辦嗎」我就沉默了XDDD
這次新會長本身是外籍學生,所以特別希望能加強文化交流的部分,農曆年介紹就是他新官上任的第一個活動了~
......不過不得不說,總預算3600要餵飽約40個人實在有點強人所難啊
擺盤照!!!
插上小紅紙成效顯著www
======
亂買書買到達成人生成就【買同一本書兩次】了XDDDD
重複買的是本食譜,好像已經蹲在我的「下次再買」清單很久了
印象中博客來系統會提醒你買過這本書,偏偏那本書我是在逛食品展的時候買的,買來後又放著還沒去看,所以就又下單了一次XDDDDD
======
因為做杏仁瓦片有沒用到的蛋黃,嘗試了一下修道院食譜的蛋黃球
做法是把糖水熬得濃濃的放涼,然後混入蛋黃(還有檸檬皮但我沒有所以省略),再繼續熬成濃稠狀,然後放涼搓圓再灑糖粉
其實我這次應該算是失敗了,因為我在把材料減半的時候忘記糖水濃縮成品也要減半,以至於蛋黃加下去變得有點像蛋花湯orz
不過硬著頭皮熬到底還是可以塑型的,得證灑上糖粉什麼都可以當點心
吃起來……就甜的鹹蛋黃XDDD
這個小朋友當零食吃的話會哭出來吧修道院!
然後照片裡那幾小球可是紮紮實實吸了50克糖呢
噢然後這是烤到快吐血的杏仁瓦片
麵糊很好調,成分簡單,一小碗就可以做很多片。做法也很簡單,但是排放瓦片很麻煩,因為很薄所以容易烤焦,需要常常查看。實際做起來挺費事的。
我的這種做法是先抹薄薄一層麵糊再放杏仁片,也有先把麵糊和杏仁片混合的食譜,應該會省事不少
不過我個人是滿喜歡現在這款,因為麵糊可以抹超薄,瓦片就會很脆,杏仁的存在感也會比較高
那個蛋黃球啊...今天放乾後當作零食吃了些,覺得如果只吃一顆的話還算得上是有個性的點心,吃多了的話那個蛋腥味就會讓人覺得噁心
我想這就是為什麼食譜裡面有加檸檬皮屑的原因吧!我在做的時候是有想到可能會有蛋腥味,所以額外加了點香草精......看來效果還不大夠呢XD
掃不到晶片我也略懂略懂
當年養了糰之後帶去獸醫院打晶片的SOP就是先掃掃看,沒掃到才會打
結果後來因為其他事去照X光卻看到兩個晶片
說起來我一直都還沒去把近巨動畫追起來,進度大概卡在王政那邊,不過漫畫是早就看完了
即使結局讓很多人不能接受,但我覺得很讚,大概是被前面各種便當震撼彈洗禮後就變得很能夠抽離對角色的情感看故事了吧,我連賈碧的心路我也很能接受哈哈哈XDDD
也是想過要不要收漫畫,但是那個畫風......再加上內容的不舒服度有夠高(褒意)我覺得我不會很想沒事拿起來翻閱......orz
要說覺得比較鄉愿感的大概就是里維和阿爾敏沒死掉這兩點吧
我是滿喜歡阿爾敏的,他在前期的塑造也很有趣,不過經過了這麼多鋪陳卻沒有真的死成多少有點強迫加班的感覺,再加上以當下情境選擇一個小兵而不是團長實在不合邏輯,後續也沒有因為選擇阿爾敏而有什麼特別出彩的發展
兵長就......嚴重懷疑是因為人氣過高所以無論如何都要讓他活下來......
======
愛荷華大學慘案 | Wayne調查突然想到了之前在博士梗小圈圈看到的笑話
一般人看到電影大反派是博士的想法:這是一個聰明的反派
博士看到電影大反派是博士的想法:這個人念了博士難怪變成神經病
在看這個案件的時候多少有點這樣的感覺......
應該說不只博士生,包含碩士研究在內研究生活真的會讓人EQ打六折,在畢業前夕壓力更會爆炸,滿多人整個研究生涯跟老闆都好好的,在談及畢業的時候就翻臉了orz
當然話說在前,兇手本人自我中心以及過激思考絕對是造成悲劇的主因沒有之一,可是對於兇手不滿的點倒是多少可以在身邊看到點影子......
嗯,拆開來說的話,包含了教授(可能因為私人因素)偏愛另一個同學(裡面沒有強調,但這傢伙還是晚自己兩年入學卻比自己更早畢業的學弟哦)、教授擋畢業、對學校申訴無果
再參雜了一些「我做得夠好了一定是因為跟你理論不合所以你要擋我」以及「我的理由正當一定是因為我是中國人所以你不理我」這樣的猜測,於是愈想愈氣
事情是發生在三十多年前,但似乎可以窺見那時候的一些研究環境問題到現在依然存在吶......
======
果然到過年就多了好多尋貓消息QQ
今年是第三年帶糰糰回老家了,身為情勒家庭出生的情勒女兒(亂講話)我當然是確保了糰糰這趟有專車接送,外加一堆開門規則之類
雖然家人大部分都很配合,但要一直顧著貓的狀態還是好累啊......可以的話我也不想一直神經兮兮的啊,但是只要有個萬一讓我的貓墜樓了、走丟了、中毒了、受傷了、緊迫了......別說我絕對現場崩潰痛恨所有人,其他人的年也別想好過了吧?
所以寧可被笑太過神經質,還是會想盡可能地避免這樣的事情發生啊QQ
是說親戚的兒子(姑且就簡稱為姪子吧)今年五歲了,過去兩年都很想跟糰相處,不過小朋友終究是動作太粗暴,糰跟她主人一樣看到小鬼就想逃,所以前兩年頂多是餵了肉泥,今年就總算是讓他摸糰糰摸了一陣子了
......不過後來這小鬼拿著手電筒去亂照躲起來的糰,導致之後糰看到他就躲,躲不掉就哈氣......看來要跟動物相處還有得學呢小朋友
養糰養了三年多了,第一次看到她哈氣就是對姪子orz
雖然說得好像自己多懂動物,不過今年過年我也掛彩了,算是養貓以來最嚴重的一次吧?
因為社區的警報器有點狀況,晚上突然響個不停,想著得確保貓咪不會跑到抓不到的地方所以把糰抱了起來,但也許是因為警報聲她已經很緊張了,本來就排斥被限制行動的她被我這麼不淡定地抱住就很激烈地掙脫了,途中還在我脖子上踢了一腳orz
萬幸的是這次只是警報異常,萬一真的是個需要逃走的狀態真不知該怎麼辦......
因為平常很乖加上不喜歡被抓,所以我沒有替糰剪指甲,這次被踢的傷口馬上就浮腫了,估計會留疤好一陣子吧orz
因為糰糰在對周遭事物好奇的時候會特別恩准我抱起她讓她看清楚點,今年到老家後她讓我抱了好久,本來還以為經過這次過年糰會更習慣被我抱著的......但是經過警報事件後連抓她回家都花了一番功夫,似乎又要重新培養信任感了吶orz
======
不是很重要的過年閒聊
因為回老家有接貓專車,所以今年就把廚餘機帶回家了
這大概是我開始使用廚餘機以來操它操最兇的一次吧,親戚拜訪的團圓飯分量真是不容小覷XD
老家在社區裡,平日廚餘只要拿下樓倒就可以了,只有過年會停收幾天
偏偏過年期間就是各種廚餘生產線(蛤),所以這趟把廚餘機扛回去算是免去了以往那幾天被廚餘淹沒之苦呢
liko13: 真的!
當初有懷疑過自己是不是真的要花這筆錢買個以前家裡沒有過的家電,但就結果來說廚餘機真的改變了我的生活型態,覺得值得~
hooyagaga: 我也是覺得廚餘機超級值得~本來從朋友那邊二手收還不覺得有需要,實際用了之後覺得大大增進了生活體驗,很值得~
在台北和非台北都住過,雖然在台中有在騎機車,回台北後就不騎了XD
要不要騎車我覺得滿看狀況的,我的狀況就是寧可搭大眾運輸工具也懶得多一臺機車要照顧
雖然在逛Costco或是要帶著貓的時候會覺得有車會方便許多,不過這些事件佔不到我生活的二十分之一,真有需要用車叫Uber也方便,算下來買台車來繳稅吃油租車位擺著就不怎麼划算了
也不是沒想過要買機車啦XDD
不過想著我目前兩點一線的生活模式,又覺得好像還不是時候
我住現在的地方(離捷運站超近、生活機能好)也是為了不要自己開車騎車
liko13: 對啊,你家超方便耶
我家的話四捨五入才勉強稱得上是捷運宅XD
=======
Facebook啊,我也是忍者XDDD
啊就很懶得洗砧板嘛
除了切豆腐外,我的特技是在手上削阿拉伯芥花梗
=======
昨天大半夜回家,然後糰糰就給我上演了一齣屁股磨地板
後來去檢查砂盆是沒看到拉肚子的跡象,猜測是有點軟便或是不小心坐到便便,屁股黏了很大一坨,總之發現她行為怪怪之後馬上就看到地上一條......然後大概是真的弄不掉很不舒服,她又到處亂跑亂掉orz
這是糰糰來以來第一次發生這樣的事情,當下雖然有點手忙腳亂不知道該先擦地還是先擦貓,不過後來是處理好了(倒
這時候就很慶幸我平常就有幫糰擦屁屁的習慣,滿意外地雖然她不喜歡剪指甲擦下巴,但是擦屁屁卻是在提供肉泥的前提下允許的行為
所以雖然吃掉了兩條半的肉泥擦掉了十幾張濕紙巾,終究還是在不強迫也不抓去洗澡的情況下把她擦乾淨了orz
另一件滿意外的事情是看來糰也不排斥吹風機
我想是因為她很喜歡趁著我用吹風機的時候湊過來要我拍屁屁,我也會趁機吹她一下下看看反應,所以這次用濕紙巾把她擦得溼答答之後也很順利地一邊拍屁屁一邊把她吹回毛絨絨的樣子
雖然事情本身很令人困擾,但是發現長久下來培養的默契在這種非常時期能夠發揮作用還是挺欣慰的
=======
有件事不吐不快
就是!
我家糰糰最近超會睡回籠覺的!
超可愛!!!(盲目
糰糰的作息基本上是跟著我的,晚上我一上床她馬上就會跟著上床睡覺,白天我起來後她也會跟著起床,餵完第一餐後如果我決定睡回籠覺她就會理所當然地窩回來
以往她好像不大會自己在床上睡,如果我起床活動的話她會在其他地方找地窩著
不過最近大概是天氣又冷了,這小動物也發現了棉被的美好,除了陪睡的時候會鑽被窩之外,在陪我賴床後也開始捨不得離開被窩了,所以我就自己小心地滑出被子去做事
在這陣子她學會自己睡回籠覺了wwwww
我在離開床的時候會在被子下放些枕頭玩偶,弄個被窩山洞,然後她就會自己鑽進去
有時候我還沒弄好,她還會先跳到床上等我弄山洞
超級可愛的啦~~~~~~
=======
本來以為平板的CSP免費試用期結束後還有每天一小時,沒想到每天一小時是手機限定的......您倒是說清楚點啊orz
另外花錢升級電腦版CSP還不能通用覺得有點虧,不過最近確實也沒空畫圖就是,總之先下載愛筆思畫
======
最近挺少回老家的,每次回去都會忍不住懷疑老家是不是發達了
同一條路兩側大概兩百公尺內可以開上9家手搖飲店到底是什麼概念