熱雨
10 months ago @Edit 10 months ago
#食記

覺得需要發個噗分散自己對開票的注意力
https://images.plurk.com/5cQQvNTieTpOrsnkqfs05x.jpg
今天去吃孤獨美食家吃過的酸菜白肉鍋《孤獨的美食家》2024跨年特別篇 酸菜白肉鍋 - 精彩片段|KKTV 線上看好吃耶
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熱雨
10 months ago
https://images.plurk.com/1xqV2I4n6iKq1POONEU8Zp.jpg https://images.plurk.com/2HvzuhNdoknFdeMzzPAOuz.jpg
他都是套鍋
看人數幫你上鍋的大小
然後會可以三種肉選二(豬肉、牛肉、羊肉)
我們這次吃豬肉=白肉,跟牛肉
白肉的脂肪沒有腥味非常之讚
牛肉的話薄薄的燙完會有一點點Q感
吃的時候感覺很新鮮
另外就是裡面會有凍豆腐跟大量酸菜(這個是一定要的)
熱雨
10 months ago
還有就是有螃蟹,超驚訝的,而且肉很多很好吃欸XDDD
來之前就知道這家是主打蝦米、香菇、螃蟹跟柴魚弄出來的海鮮鍋底
結果鍋裏面是真的都可以撈出來有夠屌
熱雨
10 months ago
還會給你普通的白菜跟粉絲
粉絲超多的吃起來很飽
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熱雨
10 months ago
https://images.plurk.com/6Lc3zh36ky19WdlgfcRqGY.jpg https://images.plurk.com/42K6pgrf6g0kbXhi6mfsa1.jpg
另外點了肉末四季豆跟酸豆角
都很好吃
食材有夠新鮮,調味夠重又不會死鹹死酸很清爽
熱雨
10 months ago
https://images.plurk.com/7WlBWNMHQ5naNAkhugDCw.jpg
基本上他爐火好像不能轉小
所以就是一直加湯加湯
我們還有再加一盤鱈魚丸
本來想說+100元在台北市大概就是10個吧這個物價
結果一口氣上來快20個太多了!!!!!
熱雨
10 months ago
也是QQ的很好吃&我寶覺得很特別
但之前有吃用特別的鍋子煮出來的酸菜白肉鍋
就是那種有長煙囪的銅鍋
寶說那種的感覺湯頭還是會更好喝
熱雨
10 months ago @Edit 10 months ago
但真的這次吃了滿特別的!!!而且口味上偏清爽,很推薦冬天想吃鍋的可以試試喔
&記得一定要訂位不然要等一陣子
熱雨
10 months ago @Edit 10 months ago
兩個人吃了1280我覺得差不多(???)

長白小館
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熱雨
10 months ago
———沒ㄌ———
熱雨
10 months ago
阿然後他的醬料超好吃的
芝麻醬+豆腐乳+韭菜醬+香菜之類的(?)
麻醬超香又不會油膩很猛
香菜很新鮮很脆
熱雨
10 months ago
其實還有很多調味料可以搭配所以真的是很值得都試試看,請參考五郎的吃法(幹)
顏冉
10 months ago
清爽的酸菜白肉鍋超級誘人 (筆記筆記
居然有螃蟹!可以從鍋裡直接撈出來好真材實料
Zako★CPU大師
10 months ago
我昨天也在看wwwwwww但我找不到好吃的酸菜白肉,看那個影片真的好想吃
熱雨
10 months ago
yan_ran: 可以去吃吃看
不過要喝湯的話要看本人喜不喜歡吃酸
不那麼適應的話可能加湯加幾次再喝
熱雨
10 months ago
Zafish2nd:
也可以試試看東門餃子館的
丸子超讚湯超好喝
樹🌲
10 months ago
20個!!!!! 好誇張
熱雨
10 months ago
ki_tree: 覺得天啊沒有弄錯嗎 (rofl) (rofl) (rofl)
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