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熱雨
10 months ago
@Edit 10 months ago
#食記
覺得需要發個噗分散自己對開票的注意力
今天去吃孤獨美食家吃過的酸菜白肉鍋
《孤獨的美食家》2024跨年特別篇 酸菜白肉鍋 - 精彩片段|KKTV 線上看
好吃耶
latest #17
熱雨
10 months ago
他都是套鍋
看人數幫你上鍋的大小
然後會可以三種肉選二(豬肉、牛肉、羊肉)
我們這次吃豬肉=白肉,跟牛肉
白肉的脂肪沒有腥味非常之讚
牛肉的話薄薄的燙完會有一點點Q感
吃的時候感覺很新鮮
另外就是裡面會有凍豆腐跟大量酸菜(這個是一定要的)
熱雨
10 months ago
還有就是有
螃蟹
,超驚訝的,而且肉很多很好吃欸XDDD
來之前就知道這家是主打蝦米、香菇、螃蟹跟柴魚弄出來的海鮮鍋底
結果鍋裏面是真的都可以撈出來有夠屌
熱雨
10 months ago
還會給你普通的白菜跟粉絲
粉絲超多的吃起來很飽
立即下載
熱雨
10 months ago
另外點了肉末四季豆跟酸豆角
都很好吃
食材有夠新鮮,調味夠重又不會死鹹死酸很清爽
熱雨
10 months ago
基本上他爐火好像不能轉小
所以就是一直加湯加湯
我們還有再加一盤鱈魚丸
本來想說+100元在台北市大概就是10個吧這個物價
結果一口氣上來快20個太多了!!!!!
熱雨
10 months ago
也是QQ的很好吃&我寶覺得很特別
但之前有吃用特別的鍋子煮出來的酸菜白肉鍋
就是那種有長煙囪的銅鍋
寶說那種的感覺湯頭還是會更好喝
熱雨
10 months ago
@Edit 10 months ago
但真的這次吃了滿特別的!!!而且口味上偏清爽,很推薦冬天想吃鍋的可以試試喔
&記得一定要訂位不然要等一陣子
熱雨
10 months ago
@Edit 10 months ago
兩個人吃了1280我覺得差不多(???)
長白小館
02 2751 3525
長白小館 - Google Search
熱雨
10 months ago
———沒ㄌ———
熱雨
10 months ago
阿然後他的醬料超好吃的
芝麻醬+豆腐乳+韭菜醬+香菜之類的(?)
麻醬超香又不會油膩很猛
香菜很新鮮很脆
熱雨
10 months ago
其實還有很多調味料可以搭配所以真的是很值得都試試看,請參考五郎的吃法(幹)
顏冉
10 months ago
清爽的酸菜白肉鍋超級誘人
(筆記筆記
居然有螃蟹!可以從鍋裡直接撈出來好真材實料
Zako★CPU大師
10 months ago
我昨天也在看wwwwwww但我找不到好吃的酸菜白肉,看那個影片真的好想吃
熱雨
10 months ago
yan_ran
:
可以去吃吃看
不過要喝湯的話要看本人喜不喜歡吃酸
不那麼適應的話可能加湯加幾次再喝
熱雨
10 months ago
Zafish2nd
:
也可以試試看東門餃子館的
丸子超讚湯超好喝
樹🌲
10 months ago
20個!!!!!
好誇張
熱雨
10 months ago
ki_tree
: 覺得天啊沒有弄錯嗎
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